Find masser af forkælelse til hinanden i Vestsverige

Sige det, gøre det og være det, der måske ikke er helt plads til hverdagen med regninger, der skal betales, tøj, der skal vaskes og masser af opgaver, der bare skal løses. Det er steder, hvor I får det der lille ekstra med, når det gælder mad, service, værelset og omgivelserne. Se nogle af vores tips nedenfor – og der er altid en god grund og ofte flere til at forkæle hinanden. Gør det i Vestsverige!

Oplev en gourmet restaurant midt ude i Dalslands vildmark! Carin og Christer, der har drevet restauranten i 15 år, værner om den lokale mad, produceret på råvarer fra skov og sø. Her i deres Dalslandskro i en gammel skole, der ligger oven på en katolsk kirkegård fra 1500-tallet, kommer I til at opleve noget aldeles unikt. Maden er naturligvis et kapitel for sig selv. Men læg også mærke til den særlige opdækning, individuelt for hvert bord, vinsalonen og den enestående have. Det er et oplagt sted at fejre noget, der er værd at mindes!
      

Restaurant Salt & Sill ligger på den lille ø Danmark – ja, det hedder den altså – lige ved siden af den lidt større ø Klädesholmen, der også kaldes ”sildeøen”.  Salt & Sills specialitet er netop sild i alle former; vi taler ikke bare om 4-5 forskellige slags, men et helt batteri af silde-specialiteter. Her kan I nyde et utal silde-anretninger med alverdens gode tilbehør. Skaldyr og anden fisk findes selvfølgelig også på menuen. Hvis I har lyst til at blive gift, så har øen en lille kirke, restauranten kan bestilles på forhånd, og gæsterne kan indlogeres på Salt & Sills flydende hotel! Alt er parat! Har I noget andet, som I vil fejre, kan I sagtens bestille en god madoplevelse og en efterfølgende god nat søvn på hotellet. Og I kan fuldende oplevelsen i hotellets sauna, der har ry for at være verdens hurtigste!
   

Visesangeren Evert Taube opholdt sig på Flatön vest for Orust i flere somre. Viserne, som han skrev herude i skærgården, lever fortsat præcis som også handelsboden, som fortsat ser ud, som den gjorde dengang. Nu rummer den også en restaurant med fisk og skaldyr som specialitet og et hotel for dem, der vil blive lidt længere. Alting ligger lige ud til vandet, hvor råvarerne fiskes op. Ta’ ud på Taubes Flatön, når der er noget, der skal fejres og nydes sammen! 
          

Hvis I vil opleve charmen i et åbent køkken, hvor man hele tiden ser kokken i hans rette element, er ”Albert Kök” i Trollhättan det helt rette sted. På terrassen har I en fantastisk udsigt over de legendariske vandfald i Trollhättan, der hvert år i juli byder på et oplyst skuespil under ”Fallens Dagar” med masser af optræden og artister. Det nyrenoverede hotel og den flere gange prisbelønnede mad gør jeres arrangement til noget helt særligt. Her har kendte filmstjerner boet og spise, mens de har deltaget i optagelser i ”Trollywood” i Trollhättan. I kan også få oplevelsen af at være stjerner, hvis der er noget, I vil fejre i en weekend!
            

Bjertorp Slott ligger tæt på det område, hvor historien om korsridderen Arn udspillede sig midt i Västergötland. Her kan I opleve et nyistandsat slot med en spændende historie og golfbane lige udenfor hoveddøren. Menuerne i restauranten afspejler de vekslende årstider, og så er det bare at vælge den menu, der passer bedst til lige netop jeres højtid. Med slottets gode køkken, de fantastiske værelser og omgivelserne udenfor, kan det ikke undgå at blive et minde for livet.
        

Når I nu alligevel er her for at fejre hinanden og livet, så glem ikke at få de store oplevelser med. I kan f.eks. besøge Kosterhavets marine nationalpark, den kendte havnefront i Smögen, Nordiska Akvarellmuseet, fæstningen ude på Marstrand, Läckö Slott, Gøta Kanal, Hornborgasøen med tranedansen, design-outlets i ”Tøjriget” eller bare nyde den smukke natur, sejle en tur i kano eller i kajak, vandre eller cykle. Alt er muligt – og det bliver helt sikkert til kongelige oplevelser!