Shopping i gårdbutikker og hyggelige byer

På Läckö-Kinnekulle egnen er der masser af lokale producenter, der har åbent i deres gårdbutikker året rundt. Her kan I handle direkte ”ved stalddøren”. Närebo Gårdsbutik er en slags centrum for lokalt fremstillede fødevarer. Man sælger både gårdens helt egen specialitet – hjemmelavet agurkesalat – og produkter fra flere af de nærliggende producenter. Fisk, kød, ost, mejeriprodukter, grøntsager, urter, frugt, hjemmelavet marmelade… ja, stort set alt. Og bliver I sultne af alle delikatesserne, er det godt at vide, at der findes en restaurant i det isolerede drivhus. 
     
I den gamle stationsbygning i Hällekis er der nu café, bageri og butik, der samarbejder under navnet ”Naturligtvis”. Her kan I få økologiske, lokalt fremstillede, ”fair trade” produkter i hyggelige omgivelser. 
   
Hvad med noget lokalt at drikke? Se der findes faktisk en vingård i Friel, lige ved for Lidköping, men gården har endnu ikke nogen egentligt kommerciel produktion. Men I er velkomne på studiebesøg.

Områdets mange restauranter holder de stærke lokale madtraditioner i hævd – og det kan naturligvis kun lade sig gøre, fordi der findes en lang række små og i mange tilfælde økologiske producenter i området, der leverer råvarer og forarbejdede varer af høj kvalitet. Det er alt fra fiskere, jægere og jordbrugere til mejerier og ostemagere, der bidrager til egnens lokale madkultur. 
     
Asparges kan I f.eks. købe hos Lilla Labäck aspargesgården og tomater hos Kinnekulle Tomat for bare at nævne nogle få. De lokale ambitioner sammenfattes ganske godt af tomatavleren Ulrika Ehlén, når hun siger, at de altid vælger tomatsorter ud fra, hvordan de smager, og aldrig ud fra hvor stor høst planerne kan give.

Lidköping er kendt viden om for sin livlige torvehandel. I Lidköping siger man, at man ”går fra huse”, når torvehandlen foregår på onsdage og lørdage. I byen ved Vänern har man været god til at værne om den stolte tradition med torvehandel. En tradition som Lidköping næsten er ene om at have i dag. Er man på udkig efter et godt tilbud – og hvem er ikke det? – skal man ikke glemme at besøge det gamle Rörstrands fabriksområde, hvor der er mulighed for at købe kvalitetsglas og porcelæn til rigtigt lave fabrikspriser. Ud over den velkendte iittala Outlet er der også en håndfuld andre butikker på området samt en populær café og restaurant.

Skara og Falköping er to charmerende købstæder med hyggelige gader, torveliv, små butikker og konditorier – som i de gode gamle dage. Og ude i byernes opland er egnen fyldt med spændende gårdbutikker. På hver sin side af Hornborgasøen, berømt for sine dansende traner, lokker de to gamle købstæder Falköping og Skara med velbevaret og ægte torvekultur og små driftige butikker. Her hilser folk venligt på hinanden, og I kommer hurtigt til at føle jer hjemme her. Langt de fleste ligger vejen forbi det store Jula varehus i udkanten af Skara; det er en ren shoppingdrøm for de fleste mænd – og endnu flere kvinder! Næsten alle tager en tur til Falköpings osteparadis for at smage på de lækre smagsprøver, som Falbygdens Ost disker op med blandt et stort udvalg af kunsthåndværksprodukter og lækre gaveidéer. Ikke langt fra ostedelikatesserne kan I i øvrigt finde gode tilbud i outletbutikken for det velkendte tøjmærke ”Rabalder”. Er I på egnen i september, har I gode muligheder for at finde lokale produkter ved årets høstfester eller ude i de mange gårdbutikker.
Husk I er jo i Skaraborg; Sveriges spisekammer!

I Skaraborgs største handelsby har I rigtigt meget at vælge i mellem, for Skövde har 300 butikker og en lang række hyggelige caféer og restauranter. I byens centrum kan I også besøge Skaraborgs største indkøbscenter ”Commerce” med hele 40 butikker; her er meget at vælge i mellem, ikke mindst hvis I er på udkig efter tøj og mode. Skövde har tre store indkøbsområder; hver med sin helt egen karakter og vareudbud. Udover centrum med forretningsgaderne rundt om Hertig Johans Torg, hvor I kan mærke duften af Cafe Latte blande sig med larmen fra kasseapparaterne, er der Stallsikens butiksområde og Norrmalm med indkøbscentret ”Elins Esplanad”. I Skövde er der heldigvis ikke langt mellem indkøbskvartererne, så alle i familien finder nemt både deres favoritter og nye butikker, der bare findes her i Skövde.  Butikkerne har åbent hele ugen lang, hele året. I kan være sikre på altid at finde liv og glade dage i en skøn blanding af storbyliv og nærmiljø.