Restaurant Salt & Sill
Madoplevelser - tæt på havet og kysten
Salt & Sills restaurant har en af den svenske vestkysts absolut bedste placeringer. Udendørs servering på kajen og vinduer med havudsigt giver en næsten uvirkelig oplevelse af at være tæt på havet.
Her kan I nyde frisk fisk, skaldyr og Salt & Sills specialitet ”sildeplanken”, der har bidraget stærkt til skærgårds-restaurantens internationale berømmelse. Salt & Sill er bl.a. blevet tildlet udmærkelserne "Værd at rejse efter" og "Whites hjerte" af spiseguiden "White Guide" samt kvalitetsudmærkelsen "Västsvensk mersmak" af det vestsvenske turistrådt.
Salt & Sills menuer har siden starten i 1999 naturligt været præget af lokale råvarer fra kysten og havet. Menerne skabes efter sæsonens bedste råvarer og dagens friske fangster fra havet. Køkkenet har derfor stor frihed til at anvende sine kreative evner og kundskaber til hver dag at skabe gastronomiske oplevelser af høj klasse. På Salt & Sill tilbydes I genuin mad, der er præget af både svenske traditioner og innovativ nytænkning.
Broforbindelse til fastlandet og egen bådebro gør det nemt at kommetil Salt & Sill fra både land og hav.
Restaurant:
Antal pladser i restauranten: 90
Antal pladser på verandaen: 45
Antal pladser på øverste etage: 60
Antal pladser udendørs: 110
Egen bådebro med 30 bådpladser
”Salt & Sill” er handicapegnet.
Hotel:
I alt 23 værelser med 46 senge.
Restauranten:
Fredag fra kl. 17.00
Lørdag fra kl. 13.00
Søndag kl. 13.00 - 17.00 (smørrebrøds buffet)
Restaurant har også åbent på andre tider for større selskaber og konferencer, så ring gerne og hør nærmere.
Bordbestilling og reservation af ophold kan ske på tlf. +46 0304-673480. Forespørgsler kan gøres på telefon eller på mail info@saltosill.se.
Fra Göteborg: Følg motorvej E6 nordpå, sving af mod Tjörn/Orust, og kør lige frem ca. 2 km. over Tjörnbroen. Sving til venstre i trafiklyset, og følg vejen frem til Bleket på Tjörn. Kør gennem landsbyen, og sving til højre mod Klädesholmen. Lige efter broen svinges til højre igen. ”Salt & Sill” ligger herefter på højre side, ude på bådebroen på øen Danmark.
Fra Uddevalla: Kør ad E6 syd på, sving af mod Tjörn/Orust, og følg skiltene mod Tjörn. Efter Tjörn broen svinges til venstre i lyskrydset, og følg vejen frem til Bleket på Tjörn. Kør gennem landsbyen, og sving til højre mod Klädesholmen. Lige efter broen svinges til højre igen. ”Salt & Sill” ligger herefter på højre side, ude på bådebroen på øen Danmark.
Rejse med lokal offentlig transport
[Missing text /VTR/noresult for da]