Villa Sjötorp ****

Hotel

På Villa Sjötorp kan I fortsat fornemme følelsen af svundne tider. Store dele af hotellets originale indretning er bevaret, men de charmerende værelser er renoveret og indrettet med tanke på nutidens krav til komfort.
I umiddelbar nærhed af hotellet findes en badevenlig sandstrand, der er tre minutters gang til en af Sveriges smukkeste golfbaner, let adgang til smukke vandremuligheder i skov og på klippefjeldet, lystfiskeri, sejlture i skærgården og vildmarksoplevelser.

Restaurant

Villa Sjötorps restaurant ligger i hotellets stue-etage ud til den overdækkede terrasse med den storslåede udsigt over skærgården og det åbne vand ved den store skærgårdsø Orust.

Villa Sjötorps velrenommerede køkken byder på kulinariske specialiteter, baseret på lokalt producerede råvarer fra både hav og land. Hos os kommer maden fra glade køer, lykkelige høner, færdigt udvoksede kyllinger og vilde dyr fra områdets skove og søer.

Restauranten er til tildelt Uddevalla kommunes miljødiplom, repræsenteret i restaurantguiderne ”Sveriges Bästa Bord”, ”Gourmet 199 bord” og ”Vägarnas Bästa”, og certificeret af ”Västsvensk Mersmak”.