Vom 24. September bis zum 5. November können die Gäste an der Küste Bohusläns ein Gourmetabenteuer der besonderen Art erleben – bei Schalentier-Safaris draußen auf dem Meer, Abendessen in gemütlichen Restaurants und Entspannung in netten Unterkünften. Bei den Safaris legt man mit Hand an, wenn die Meeresfrüchte aus dem Wasser geholt werden, natürlich auch Hummerkörbe voll mit dem „Schwarzen Gold" und Austern.
Wieder an Land dürfen die Besucher bei der Zubereitung mithelfen, bevor man die Delikatessen genießt, begleitet von leckeren Beilagen und ausgesuchten Getränken. Neben den Gaumenfreuden erwarten die Gäste, in behaglichen Unterkünften an malerischen Plätzen, auch herrliche Möglichkeiten zum Entspannen. Stellen Sie sich festlich gedeckte Tafeln, Kerzenschein und lauschiges Ambiente vor.
Die Schalentier-Reisen werden vom 24. September bis zum 5. November arrangiert, während der rauen, kürzer werdenden Herbsttage – viele Bewohner der Region finden, dass dann die absolut schönste Atmosphäre an der bohusländischen Küste herrscht. Während dieser goldenen Jahreszeit sind die Schalentiere am besten, nach dem Sommer, und die Gäste haben sie ganz für sich allein.
Schalentier-Safaris werden an verschiedenen Orten in Bohuslän, in der malerischen Region, mit ihren 8.000 Felsinseln, zwischen Göteborg und der schwedischen Grenze nach Norwegen, angeboten.