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    Kvällsvy över Fjällbacka

    Westschweden, eine umweltfreundliche Destination

    Der Schutz der Umwelt spielt in Westschweden eine wichtige Rolle. Die erfolgreiche Initiative „Västsvensk Mersmak“ (Kosten Sie Westsschweden) setzt z.B. auf eine Küche aus lokalen Rohwaren und unterstützt den ökologischen Anbau von Produkten in der Region. Sowohl große als auch kleinere Hotelketten, Restaurants und Veranstalter sind zudem bestrebt, Arbeitsprozesse umweltfreundlich zu gestalten.

    Der Schwan ist das offizielle Umweltzertifikat Skandinaviens und kennzeichnet alle Arten von Produkten einschließlich Hotels und Restaurants. Im Frühjahr 2008 wurde das Abzeichen gleich an drei beliebte Restaurants der Region Westschweden verliehen: Albert’s Hotel & Restaurant in Trollhättan, Björholmen Marina & Sealodge auf der Insel Tjörn und Handelsman Flink Hotel & Restaurant auf Flatön. Ein weiteres wichtiges Umweltzertifikat ist die ISO14001, eine internationale Norm zur Verbesserung des betrieblichen Umweltschutzes. Beispielhaft für eine gelungene Umsetzung ist die Hotelgruppe Choice, die plant, in Zukunft sämtliche ihrer Hotels nach dieser Norm auszurichten. Begonnen wurde damit Anfang 2008: Als erstes Resultat des Prozesses können Gäste nun in allen Choice Hotels Skandinaviens den Tag mit einem organischen Frühstück beginnen. Seit 1994 arbeitet man bei Choice bereits nach umweltfreundlichen Standards. Über 11.000 Angestellte wurden fortgebildet, jedes Hotel hat heute einen eigenen Umweltbeauftragten. Auch die Scandic Hotels haben sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Der CO2- Ausstoß der Kette soll bis 2011 halbiert werden.

    Mit Naturens Bästa (Das Beste der Natur) besitzt der Norden Europas auch ein eigenes nationales Qualitätssiegel für ökologischen Tourismus. Die Vereinigung wurde während des internationalen UN-Jahres des Eco-Tourismus gegründet. Zahlreiche touristische Produkte in Westschweden tragen dieses Siegel – von der Kajaktour zwischen Seehundkolonien über die Ferien auf dem Bauernhof bis hin zu Aktivitäten entlang des berühmten Göta-Kanals und vielem mehr. Mit „Njord“ wurde eine weitere einzigartige Initiative von Fischern im nördlichen Bohuslän ins Leben gerufen. Die Gewässer vor der Küste sind die salzigsten, tiefsten und artenreichsten Schwedens – die Basis für die Arbeit von Njord. Die Initiative arbeitet mit lokalen Tourismus- Unternehmen zusammen, die u.a. Hummer- und Austernsafaries organisieren. Im Norden Bohusläns liegt zudem das Meeresbiologische Labor Tjärnö, eines der besten in Europa, das Wissenschaftler aus der ganzen Welt anzieht. So ist es kein Wunder, dass in der Region um die Kosterinseln vor Strömstad voraussichtlich im Herbst 2009 Schwedens erster Meeres-Nationalpark entsteht. Der Skagerrak und das Kostermeer sind die artenreichsten Gewässer Schwedens mit einer einzigartigen Schärenlandschaft. Allein im Kostermeer leben rund 200 Tierarten, die man nirgendwo anders in Schweden finden kann.

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