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Tutta la Costa Occidentale servita su un vassoio: quanto di più godibile ci sia nel buio autunnale.

Hummersafari

Per il terzo anno di fila la provincia della Costa Occidentale invita tutti i fan dei crostacei a partecipare per un week end a un lungo viaggio culinario, che va dal sole di fine estate fino alla luna dell'autunno. La data d'inizio, il 26 settembre, coincide con il giorno di apertura della pesca dell'aragosta; poi il viaggio continua per sei settimane e culmina col gran finale previsto per il 6 novembre. In programma sono compresi voli, pasti, pernottamenti e attività varie.
 
Il Viaggio dei crostacei è incentrato naturalmente sui crostacei e la loro stagione di pesca. Si parla di mitili, gamberetti, ostriche, aragoste e gamberi. Sono questi i protagonisti principali di questo viaggio culinario. I crostacei costituiscono forse l'elemento che maggiormente contribuisce a rafforzare il brand turistico del Bohuslän-Costa Occidentale. Essi costituiscono senza il minimo dubbio il principale motivo di viaggio per tutti coloro che vogliono godersi le nostre zone quando il grande caos estivo comincia a calare. Quest'anno tanti operatori della regione partecipano allo svolgersi del viaggio, ciascuno con le proprie specificità, offrendo attività, eventi e pernottamenti, in linea con quanto di meglio c'è da prendere dalla nostra terra e dal nostro mare.
 
Puoi prenotare il tuo viaggio alla scoperta dei crostacei su www.westsweden.com/shellfishjourney (in lingua inglese)