Gyltegårdens Islandshästar
Hajom
Vi erbjuder allt ifrån ridläger, turridning, ridskola och yoga- mindfullness tillsammans med våra islandshästar.
När du anmäler dig till ridning hos oss kan du förvänta dig att vi alltid är en liten grupp ryttare om max fyra stycken. Hästar som man kan låna hos oss är välridna, pigga och med en tydlig broms. Våra hästar har väl separerade gångarter vilket gör att du som ej är van att rida islandshäst men utövar en annan ridsport kommer att få en riktigt härlig ridupplevelse och verkligen känna på hur en riktigt fin tölt känns.
De flesta av våra turer innefattas av mat eller fika. Maten härifrån gården är en del av konceptet och något vi är mycket stolta över. Hemodlade grönsaker och ägg i från våra höns är bara en lite del av det vi kommer att erbjuda. Här odlad mat och hembakat fika är något vi är stolta över att kunna erbjuda er som kommer.
Från Jord till bord
För oss på Gyltegården är den bästa måltiden den där allt på tallriken kommer ifrån gården. Med den tanken bygger vi vårt matkoncept som vi nu delar med oss av till er. Djurhållningen går i ett kretslopp tillsammans med vattnet ifrån bäcken och regnvatten vi samlar används flitigt under torra perioder.
Menyerna kommer vara säsongsbetonade med råvaror ifrån vad jord och skog erbjuder oss under alla årstider.
Önskar ni pizza så serveras den rykande het ifrån pizzaugnen och självklart är den även tillagad med lokala råvaror och av surdeg. Vad sägs om en pizza med tomatsås, ost, svartkål, kantareller toppad med picklad rödlök och getost ifrån lokalt mejeri. Variationerna kommer vara oändliga.
Vi har ingen restaurangservering utan vänder oss i första hand till de som bor på vårt B&B. Ni som har bokat någon av våra aktiviteter där mat ingår får självklart ta del av vårt härodlade matkoncept.
Bokning av Gyltegårdens evenemang görs via hemsidan.
