Velkommen til Lidköpings nye fisk- & skalldyrsrestaurant på Edward hotel. Vi tilbyr alt fra en helaften i vår spisesal med en tre-retters meny og utvalgte drikker fra aperitiff til avec, til en cocktail eller ett glass vin fra den omfattende vinlisten i vår trivelig bar.
Restauranten er sertifisert Vestsvensk Mersmak og er også vurdert med poeng i den siste utgaven av White Guide - Sveriges Beste restauranter.
Vår filosofi går ut på å tilby det beste vi har i sjøer, hav, skog og åkre rundt oss med en snert av moderne touch. Nærproduserte råvarer servert i et rolig og harmonisk miljø med kvalitet i interiør og servering.
Vi tilbyr også et bredt sortiment av kvalitetsdrikke, alt fra nordisk akevitt, til digestiver i ulike former. Vi legger meget stor vekt på vinlisten år også - der er viner fra de fleste vinproduserende land i verden representert, og alle viner kan bestilles i glass.
Vi er stolte over å ha mottatt Munnskjenkernes utmerkelse, tre drueklaser. Denne utmerkelsen er bare gitt et fåtall restauranter i Sverige, og samtlige har høye ambisjoner når det gjelder arbeidet med å stadig utvide vinkartet, men også måten viner presenteres på.
Nå har Lidköping fått en fisk- & skalldyrsrestaurant, PIRUM RESTAURANG & VINBAR, på Edward Hotel, Skaragatan 7 i Lidköping. Målet er, akkurat som på vårt andre spisested Restaurang Sjöboden i Spikens Fiskehamn, å benytte de beste råvarene fra omgivelsene rundt oss. Mye av fisken henter vi her i Vänern, men fisk og skalldyr fra Vestkysten står også på menyen vår. Vi benytter i tillegg de samme leverandørene av ost, kjøtt og grønt som til restauranten i Lidköping.
Restauranten & vinbaren holder åpent mandag - lørdag kl. 17.00 - 23.00.
Kjøkkenet stenger kl. 22.00.
Reis med offentlig transport
[Missing text /VTR/noresult for no]