Hummerfiskehelg i det sørlige Kosterhavet

Noen aktiviteter kan bare nytes når det er sesong. Hummerfisket skjer på høsten, og med vårt pakketilbud får du en helhetsopplevelse!

På Resö ønskes du velkommen allerede fredag kveld med en smakfull to-retters middag servert i glassverandaen på Resö Gamla Skola. Her, i dette gamle trehusets vakre miljø, er det lett å koble av foran den tente kakkelovnen i biblioteket. Der kan du fordype deg så mye du ønsker i havets og hummerens hemmeligheter foran morgendagens fiske.

Etter en god natts søvn og en innholdsrik frokostbuffet er det på tide å dra ned til havnen der M/S Ariadne venter. Flytevester kan lånes. Når sjøkartet er studert og alle har funnet plassen sin, kaster vi loss. På vei ut til teinene er det massevis å se på, og besetningen om bord forteller mer enn gjerne om både skjærgården og hummeren.

I løpet av fisketuren får alle som er med dra opp hummerteiner og føle på spenningen idet teinen nærmer seg havoverflaten. Både hummer, krabbe og også en og annen fisk pleier å dukke opp inne i teinene. Etter en stund med fiske dekkes det opp til lunsj på et hyggelig sted i skjærgården, og som en forsmak på kveldens middag serveres en varm hummersuppe, komplettert med gode smørbrød.

Vel tilbake i Resö havn koker vi hummer og krabbe sammen på bryggen, og da er det også mulig å få en smaksprøve på nykokte krabbeklør. Etter at vi har vært på havet kan det også være deilig å finne på noe annet før middagen. På Resö Gamla Skola serveres "Afternoon tea" med ferske scones, og det fins nok av tid til å hvile, ta badstue, spasere seg en tur eller rett og slett slappe av.

Dagens hovedattraksjon, hummeren, serveres siden nykokt og med deilig tilbehør, som for eksempel sauser, lokale oster og hjemmebakt brød. Før kaffen rekker vi også å spise en herlig dessert.

Helgen avsluttes i eget tempo på søndagen med en gedigen frokost og kanskje en spasertur på klippene eller også en sykkeltur rundt øya.