({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settings.Localization.Data.Cookies.Title}}

{{settings.Localization.Data.TravelPlanner.MaxItemTitle}}

En del av
Gå till innehåll Tillbaka till början
  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

Saluhallen - Kom närmare den närproducerade maten

Närproducerat med passion, kunskap och hjärta. I Saluhallen under Matfestivalen i Skövde hittar du livsmedelsproducenter från Skaraborg och övriga Västsverige. Smaka, lukta och samla inspiration att testa något nytt.

Saluhallen såg ljuset första gången 2007. Idag har den växt sig populär och är, i mångas ögon, den charmigaste delen av Matfestivalen. I Saluhallen hittar du fräscha och lokalproducerade råvaror. Det är platsen dit du kan komma för att få tips, inspiration och ta del av en bred kunskap.

Saluhallens producenter

Här listar vi våra delatagnde producenter. Klicka er in på deras sidor för att läsa mer om dem. 

Programpunkter för Saluhallen

Vi har nöjet att återigen presentera kända tv-kocken Paul Svensson som konferencier för Saluhallen och programmet i Saluhallen!

Fredag 25 augusti
11:00 Saluhallen öppnar
12:00 Paul Svensson lagar mat på producenternas råvaror
13:00 Eddy Lundkvist från Den lilla krogen lagar mat på producenternas råvaror
14:00 Martin Karlsson från First Hotel Billingehus lagar mat på producenternas råvaror
15:00 Peter Valentin från ICA Kvantum Skövde lagar mat på producenternas råvaror
16:00 Camilla Åhlin & Mattias Hägg, bloggare för matbloggen SMAKA!, lagar mat på producenternas råvaror
17:00 James Ebbezon från Käpplundaskolan lagar mat på producenternas råvaror
18:00 Paul Svensson lagar mat på producenternas råvaror
19:00 Saluhallen stänger

Lördag 26 augusti
10:00 Saluhallen öppnar
10:30 Deltävlande i Matverk presenteras
11:00 Peter Valentin från ICA Kvantum Skövde lagar mat på producenternas råvaror
12:00 Deltävlande i Matverk presenteras
12:30 Utdelning av stipendium till ”Årets lokala livsmedelsproducent”.
13:00 Sveriges Yngsta Mästerkock 2017, Walter Sundling, lagar mat tillsammans Paul Svensson på producenternas råvaror
14:00 Ölkunskap med The Bishops Arms
14:45 Deltävlande i Matverk presenteras
15:00 Kockstafett – 3 kockar lagar en maträtt! Deltagande kockar: Mattias Hägg från MattiasMat, James Ebbezon från Käpplundaskolan & Martin Karlsson från Billingehus
16:00 Paul Svensson lagar mat på producenternas råvaror
17:00 Vinnare i tävlingen Matverk utses
18:00 Saluhallen stänger

Stolt sponsor av Saluhallen är ICA Kvantum Skövde.

Med reservation för ändringar.

Destination

Visar {{proxy.activeBusinesses.activeInd + 1}} av {{proxy.activeBusinesses.length}}