Bröllop på Vatten
Förslag på paket
Fördrink – Vattens val av bubbel
Förrätter
- Halstrad pilgrimsmussla med variation på betor från Tjörn. Puré, bakad och svarvad.
2009 Wolfberger Vielles Vignes – Riesling – Alsace – Frankrike
- Sallad på handpillade räkor från Smögen med säsongens primörer, rostad tjörnkaka och dillolja.
2010 Cono Sur Reserva – Sauvignon Blanc – Casablanca Valley – Chile
Varmrätter
- Pocherad hälleflundra med säsongens primörer, kokt tjörnpotatis och musselsås.
2009 Tahbilk - Marsanne - Victoria
- Smörstekt piggvar med ragu på rökt sidfläsk, blomkål, broccoli, tärnad potatis och oxsvansbuljong.
2008 Michel Picard - Chardonnay - Bourgogne
Desserter
- Äggost med björnbärskompott.
José Maria da Fonseca Alambre 20 años – Moscatel – Setubal – Portugal
- Vit och mörk chokladtryffeltårta med säsongens bär.
José Maria da Fonseca Alambre 20 años – Moscatel – Setubal – Portugal
Tre rätter 545 kr
Tre utvalda viner 295 kr
(1 glas till förrätt, 2 till varmrätt och dessertvin)
Kaffe & avec 4 cl ( bas sprit sortiment )
Oktober – April
940 kr
Maj – September
1080 kr
Vi erbjuder förmånliga priser i baren vid bröllopsarrangemang.
4 cl drink 85:-
Öl/cider 60:-
Vin 75:-
Detta gäller alla spritsorter i basutbudet.
Lite goda snittar till välkomstdrinken?
Framåt natten brukar hungern bli påtaglig, då passar det bra med lite nattamat, exempelvis:
Korv med bröd
Drinkar, snittar, nattamat och brunch är inte inkluderad i bröllopspaketet.
Priser inklusive moms
Res med lokaltrafiken
Hittade inga turer...