Restaurang Sjöboden, Kållandsö

Restaurang Sjöboden finner man i Spikens Fiskehamn längst ute på Kållandsö, närmaste granne är det vackra Läckö Slott. På Kållandsö finns också bland mycket annat badplats och golfbana.
Från restaurangens matsal har man en härlig utsikt året runt över hamnen och båtarna.

Med så nära till råvarorna är naturligtvis specialiteten fisk från Vänern som t.ex. gös, abborre, sik, lax och inte minst löjrom. Traktens råvaror används också i stor utsträckning när det gäller grönsaker, kött och ostar.

Restaurangen har fått mycket uppmärksamhet för sitt dryckesutbud. Vinlistan uppdateras kontinuerligt och innehåller ett stort antal pärlor i olika prislägen, och alla viner serveras även per glas.

Sjöboden tillhörde de första tjugo restaurangerna som 2001 certifierades av Västsvensk Mersmak, som en restaurang med hög kvalitet på mat, service och miljö, och med en stor andel lokalproducerade råvaror. Man har också under de fyra senaste åren blivit bedömd som en av Sveriges 160 bästa restauranger i White Guide - Sveriges största heltäckande restaurangguide. 2010 och 2011 fick Sjöboden utmärkelsen tre druvklasar från Munskänkarna för sitt hängivna arbete med vin på restaurangen. 2011 blev Sjöboden också utvald att medverka i Sveriges Bästa Bord.

Vår restaurang i Lidköping

2008 öppnade Sjöboden en ny restaurang - PIRUM Restaurang & Vinbar! Vi har tagit med oss personal, restaurangfilosofi och råvarutänk till Edward Hotel på Skaragatan 7 i centrala Lidköping. Inriktningen är lokala råvaror tillagade och serverade med kärlek till råvaran och med omsorg om gästen i varje detalj. Vi har också en vinbar där vi serverar över etthundra viner på glas.

Välkommen 2012

Under vintern har vi bara öppet för beställningar, men den 6 april slår vi upp portarna igen för vår stora Påskbuffé som serveras hela helgen 6 - 9 april kl 12 - 16.
Därefter öppnar vi för säsongen den 28 april och har öppet ända fram till den 16 september.

Välkomna åter!