Hills är restaurangen utöver det vanliga. Moderna smakupplevelser serveras till en magnifik vy över landskapet. Passande såväl för golfaren som för andra besökare.
Hills restaurang drivs av det Göteborgsbaserade företaget Swedish Taste. Hills Restaurants egen kock Simon Lundén gick till final i Årets Kock 2006. Juryns motivering löd: Vinnaren har genom ett fantastiskt hantverk, harmoni och balans i matlagningen, skapat klockrena smakupplevelser som väl representerar det moderna svenska köket. Han lagar gärna grönt, fisk och skaldjur. Det ska vara lätt, fräsch och smakrik mat, t ex kryddstekt marulk.
Vid catering kan man prova på något helt unikt som menyn från Nobelmiddagen 2003 eller 2004.
Ni kan reservera bord på telefonnummer
031-727 15 25.
Lunch serveras mellan 11.00-15.00
Måndag - fredag 11.00 till 15.00 .
För större sällskap kan dessa tider ändras efter önskemål.
Möjligheter till konferenser, representation, festarrangemang, vinprovningar, kurser och catering finns.