Kaféstaden Alingsås
Kafékulturen går tillbaka ända till mitten av 1700-talet. Då startade stadens son, Jonas Alströmer, sin textil-manufaktur. Ortens kvinnor fick anställning och hade inte längre tid att baka sitt eget bröd. Ur det växte Alingsås unika kafékultur fram. Idag finns ca 25 kaféer.