Sanna på Salt & Sills är Årets företagare!

Utmärkelsen Årets företagare är ett samarbete mellan STO-regionens kommuner, SteNungsund, Tjörn och Orust, och föreningen Företagarna som är Sveriges största organisation för människor som startar, äger och driver företag. Det är företagarna i regionen som utser vinnaren av utmärkelsen som i år delas ut för15:e gången.

– Att få utmärkelsen Årets företagare känns som en bekräftelse på att vi gör bra saker och är på rätt väg för framtiden, säger Susanna Hermansson, vd på Salt & Sill.

Juryns motivering löd:
" Boende behövs - hotell byggs. Innovation och kreativitet visar de genom ett flytande hotell och värdens snabbaste bastubåt. De skapar besökare och mötesplatser. Företaget har gått från säsongsverksamhet till årets runt."

– Jag ser det som ett tecken på att Salt & Sill är en god förebild för andra företagare. Det finns ett stort intresse för vår mat som har fokus på tradition och kultur i bygden, och trenden med lokala delikatesser är något som ökar turismen i regionen, säger Sanna Hermansson.

I oktober 2008 slog Salt & Sill upp dörrarna till sitt flytande hotell, som har öppnat för konferenser, bröllop och inte minst för en restaurangverksamhet året runt. I juni 2009 sjösatte man dessutom en flytande bastu – en miniatyr av hotellet. Den nya butiken, Salt & Sill Deli, öppnade i juni 2010 och präglas av nordisk modern enkelhet med en tydlig koppling till mat och vin.

Mer info >>