I dag ägs och drivs värdshuset Tingsholm, som det har fått som namn, av Ann-Catrin Friberg och hennes man Öjvind Nystad . De öppnade vid påsken 2009. Ann-Catrin är till yrket inredningsdesigner och nu även värdshusägare, krögare och tillika värdinna på Tingsholm. Länge hade hon närt planerna på att starta en kaférörelse och när sedan det gamla huset i Moholm blev till salu var det dags. Ann-Catrin, som är bördig från Moholm köpte huset tillsammans med sin man och hon har därmed återvänt till sin hemtrakt för att förverkliga drömmen om kaférörelsen.
Nu blev det inte något vanligt litet kafé, utan ett värdshus som knappast lämnar någon gäst oberörd. De många rummen i huset är vackert utformade med takmålningar och vackra tapeter. De tunga och traditionsbärande möblerna som finns i huset, understryker ytterligare den speciella atmosfär som präglar hela miljön i detta värdshus.
Efter förvärvet vidtog en viktig och omsorgsfull renovering. Ett nytt modernt restaurangkök inreddes för att betjäna den lekamliga delen av värdshusets verksamhet. I dag tar man emot gäster och sällskap för intima små upplevelser i de små rummen och i stora tingssalen större fester och sammankomster med plats för åttio gäster.
Man anordnar bröllop och dop- och jubileumsmiddagar. Födelsedagskalas, företagsfester och konferenser finns också på agendan. Den speciella miljön, som så ömt vårdas av värdshusägarna ger alla tillställningar en unik inramning, när det utsökta arbetet från köket serveras gästerna. Även de mer allvarstyngda minnesstunderna har i detta värdshus ett naturlig plats.
Om det skulle vara så att man vill övernatta kan man erbjuda ett antal rum på värdshusets övervåning. Här bodde nämndemännen och domarna under förrättningarna, eftersom många av dem kom långväga ifrån. Nu är rummen förnämligt utrustade som dubbelrum för värdshusets gäster.
Det senaste inslaget var en välbesökt pubafton med inslag av musik. Då kunde man både lyssna till musiken och dricka och äta sig mätt och belåten. Den verksamheten slog så väl ut att man har planer på att fortsätta med sådana inslag.
I huset finns också en presentbutik med ett noggrant utvalt sortiment. Här kan man handla presenter både till sig själv och också till andra. Öppettiderna är vid advents- och juletid, samt under sommaren. För att informera sig om arrangemang, vägbeskrivning och andra ärenden kan man gå in och läsa på värdshusets webbplats.
Den dag jag gjorde reportaget och stegade upp på de stora trappstegen av rödgranit och in i Tingsholm, mötte värdinnan Ann-Catrin och vandrade runt i de olika rummen och butiken, fick mig husets berättelse till livs, blev serverad gott kaffe i vackert porslin, då stod det genast klart för mig att ett besök på detta värdshus är något utöver det vanliga och som knappast lämnar någon gäst oberörd vad än orsaken till besöken må vara. När jag senare i bilen på väg hem tänkte på detta, infann sig tanken, att det är väl så man vill att ett värdshusbesök ska vara. Det vill säga något mycket mera än ett vanligt restaurangbesök med god mat. Ett besök där totalupplevelsen står i centrum. Det gör den definitivt på Tingsholm!
Bild och text: Åke Rosén