Hoppa till textinnehållet
Tommy och Jens

Se Mitt Kök - Sverigeresan från Läckö Slott och Spikens Fiskehamn

Mitt Kök - Sverigeresan sänds från Läckö Slott och Spikens Fiskehamn 27-30 juli. I sommar åker programmet Mitt kök på turné runtom i landet. Under vinjetten Sverigeresan kommer mat- och vinkännaren Jens Dolk och tvåan i världens största kocktävling Bocuse D’Or, Tommy Myllymäki, bjuda på mat och dryck baserade på Sveriges bästa råvaror.
Läckö slott

Onsdagens program från Läckö Slott


Johan Macéus möter Läckö Slotts trädgårdsmästare Simon Irvine och Tommy Myllymäki och Jens Dolk ska fixa soppa och dryck med råvaror från Lilla Slottsträdgården. Dessutom intervjuas Läckö Slotts VD Magnus Lönnroth, och bagaren Susanne Wångdahl och Ylva Lindström från Naturligtvis, Stationshuset i Hällekis på Kinnekulle gör gott bröd på dinkel och bovete. Se här!


Maten serveras på Läckö Slott  Se här!

Spiken

Torsdagens program från Spikens Fiskehamn

Spikens fiskeläge med Johan Macéus, Tommy Myllymäki, Jens Dolk och yrkesfiskaren Mårten Bengtsson. Se här!

Tommy Myllymäki och Jens Dolk bjuder på abborre, lake, kantareller och annat gott. Se här!

Johan Macéus kollar in dagens fångst i fiskeskolan i Spikens Fiskehamn. Se här!


Maten serveras i Spikens Fiskehamn. Se här!

Läckö Slott

Fredagens program från Läckö


Johan Macéus träffar Sveriges första kvinnliga mästersmed Therese Johansson från Husaby, Kinnekulle och intervjuar henne i en Kinnekullesnipa vid Läckö Se här!


Mitt kök, direkt från Läckö: Johan Macéus, mästerkocken Leif Mannerström lagar kåldolmar, vinproffset Jens Dolk och pratar ost med Sivan Johansson. Se här!

Forts Leif Mannerström lagar kåldolmar och Sivan Johansson berättar om hur hon lagrar ost  Se här!


Samtal och mat med Johan Macéus, mästerkocken Leif Mannerström, vinproffset Jens Dolk, Sivan Johansson från Sivans Osthandel samt Västergötlands matambassadör Claes Wernersson. Se här!

The turn of the screw Läckö Slottsopera

Lördagens program från Läckö


Museichef Maria Källson berättar om Rörstrands museum och verksamheten på Rörstrand Center och Jane Krook målar porslin. Angela Rotondo och Catarina Gnosspelius berättar om Benjamin Brittens opera Turn of the screw. Långdistanslegenden Evy Palm avsmakar morgonens meny - hängmörad biff tillagad i grillgrop - tillsammans med Tommy och Jens utanför Läckö slott

 

Se här!