Måltidsupplevelser - Smaka på Västsverige

Tillgänglighetsinventerat

Destinationer Teman

Choose language

Svenska

Sitemap

Smaka på Västsverige

OBS. Du har inte javascript aktiverat. Det begränsar upplevelsen och vissa funktioner på den här webbplatsen.

Öppna

VägbeskrivningStäng

Smaka på Västsverige

Smaka på Västsverige är ett övergripande varumärke för kvalitetssäkrade måltidsprodukter och måltidsupplevelser i Västra Götalandsregionen. Inom varumärket ryms producenter, gårdsbutiker och krogar där de senare består av de certifierade Mersmakskrogarna. Smaka på Västsverige är ett samarbete mellan Västsvenska Turistrådet och Lokalproducerat i Väst.

Måltidsupplevelser inom Smaka på Västsverige

Västsvenska smaker kan njutas från tidig morgon till sen kväll. Den första söta smaken av marmelad på nybakad morgonfralla och den sista sköna tuggan nedsköljd med en lokal öl när solen går ner, det är unika måltidsupplevelser i Västsverige. Och de är oändliga.

Västsvensk Mersmak

25 västsvenska krogar har certifierats och diplomerats under Västsvensk Mersmak. Här kan du läsa mer om varför Västsvenska Turistrådet drog igång och satsar stort på kvalitetsutvecklingsprogrammet Västsvensk Mersmak.

Gårdsbutiker inom Smaka på Västsverige

Gårdsbutiker är utflyktsmål för dig som vill uppleva odling, djur och ta med färska varor hem till middagen. Hela menyn, från förrätt till dessert, kan du handla i gårdsbutiken.

Jordbruksministern och Jill Axelsson, foto: Mikael Almse

Matministern smakar på Västsverige

En rungande applåd mötte Jordbruksministern Eskil Erlandsson när han besökte Västsveriges monter på TUR-mässans första fackdag. Ett möte med god eftersmak!

Stoppa bildspel Föregående Nästa

Målet med Smaka på Västsverige är att visa upp ett varierat och rikt utbud av kvalitativa produkter från Västsverige. Alltifrån livsmedel, besöksmål och upplevelser. Vi erbjuder skafferihyllor från Havet, Jorden, Skogen och Insjön.

Lokalproducerat i Väst

Nyskördat, nyplockat, nyfångat. Nybakat bröd med dofter och smaker som du inte trodde fanns. Allt det där och mycket mera ryms i Lokalproducerat i Västs verksamhet, där en mängd mathantverkare ser till att hela Västsveriges skafferi kan bli ditt att njuta av. Antalet målmedvetna eldsjälar med grön syn på livet ökar för varje dag.

Unikt smör från Vallmobackens

På en liten gård i Norsesund utanför Alingsås tillverkar Patrick Johansson och Zandra Bring svenskt gårdssmör precis som på Patriks mormor Gretas vis som tillverkade och sålde eget smör en gång i tiden i Norsesund.

Anna, mejerska med 65 getter

Anna Kaijser kombinerar rollen som mejerska, lantbrukare och mamma till två små pojkar. Det kan framstå som svårt för många men är bara en typ av livsstil för Anna. Här berättar Anna om sin verksamhet, Halltorps Mejeri som ligger strax utanför Trollhättan.