Hummerfiskehelg i södra Kosterhavet

Vissa saker kan man bara njuta av när det är säsong. Hummerfisket hör hösten till och med vårt paketerbjudande får du en helhetsupplevelse!

På Resö välkomnas du redan på fredagskvällen med en smakfull tvårättersmiddag serverad i glasverandan på Resö Gamla Skola. Här i det gamla trähusets ombonade miljö är det lätt att koppla av, t ex framför kakelugnen i det trevliga biblioteket. Där kan du fördjupa dig så mycket du själv önskar i havets och hummerns hemligheter inför morgondagens fiske.

Efter en god natts sömn och en rejält tilltagen frukostbuffé är det dags att åka ner till hamnen där m/S Ariadne väntar. På färden ut till tinorna finns det gott om vackra vyer och besättningen har mycket att berätta, både om skärgården och hummern.

Under fisketuren får alla hjälpa till och dra tinor och känna av spänningen när tinorna närmar sig ytan. Hummer, krabba och även en och annan fisk brukar leta sig in . Efter en stunds fiskande dukas lunchen upp på något trevligt ställe i skären och som en försmak på kvällens middag serveras bl a en värmande hummersoppa.

Väl tillbaka i Resö hamn kokar vi gemensamt hummer och krabba på bryggan. Där har du också möjlighet att njuta av nykokta krabbklor. Efter tiden till havs kan det sedan vara skönt att göra något annat före middagen. På Resö Gamla Skola serveras "afternoon tea" och det finns tid och rum för att vila, umgås, bada bastu, ta en promenad eller göra ingenting alls!

Dagens huvudattraktion, hummern, serveras sedan nykokt och med goda tillbehör, som såser, lokala ostar och hembakat bröd. Före kaffet hinner även en fräsch dessert slinka ner.

Helgen avslutas i egen takt på söndagen, med en gedigen frukost och kanske en promenad på klipporna eller en cykeltur runt ön.