Temperatur: 200 grader
Tid: cirka 40 min
Gör så här:
Skär t ex morötter, kålrötter och palsternacka i stavar. Lägg rotfrukterna i en ugnsfast form. Häll över ½ dl kallpressad rapsolja, salt, peppar och rikligt med timjan. Ugnsbaka i 200˚ 20-30 min. Pensla rotfrukterna ett par gånger undertiden de är i ugnen.
TIPS:
Servera med en stekt köttbit eller laxfilé och en kall krämig vitlöksdressing, smaskens!
Läs mer på: www.oliviaeko.se
Läs mer Carina och hennes produkter här >>>