Hoppa till textinnehållet
Fiskrätt. Foto Lars Ardarve

Havets Mat - en fest med smak av Bohuslän

Det som havet gav igår var fullvärdigt protein till lågt pris, med andra ord "fattigmansmat". Idag jämställs havets skafferi med en kulinarisk höjdpunkt. Havets Mat har gjort resan från fattigmanskost till festmat.

Samhället där Havets Mat produceras och bereds har också gjort en resa. Från fattiga till enkla förhållanden präglade av de hårda omständigheter som rådde på sjön, till besöksorter med en kulturhistoria och pittoresk samhällsuppbyggnad som lockar moderna människor i alla åldrar.

 

Njutning av klippor och hav samt orternas trevliga matställen gör att livet gestaltar sig mer som ett upplevt äventyr än som vardagligt slit under svåra förhållanden. Lägg därtill det intensiva båtlivet som förekommer utmed kusten och i gästhamnarna så förstärks äventyret ytterligare.

 

Vi vill erbjuda Dig att vara med om denna resa genom att under vecka 27 erbjuda Havets Mat som en kulinarisk höjdpunkt och en fysisk upplevelse av Havet och alla de aktiviteter som har beröring med detta. Njut av vänners lag i soldedgången på en krog eller en brygga och ta del av äventyret Havets Mat.

 

Snapsglas.

Havets Mat - v.27

Under vecka 27 kommer Havets Mat att lyftas upp som ett tema. Krogar, serveringar och evenemang kommer att erbjuda havets läckerheter och aktiviteter till havs. Fisketurer, båtturer, barnaktiviteter, uppvisning av sjöräddningen och mycket mer.

Missa inte v.27!