Schon viele waren von der Heringsplatte total hingerissen. Eigentlich kein Wunder. Eine Platte Bohuslän ist natürlich absolut unwiderstehlich. Auf der „Heringsinsel” Klädesholmen, in den äußeren Schären Bohusläns, liegt Salt & Sill. Ein Lokal mit garantiertem Meerblick, Bewirtung auf dem Steg und eigenem Gästehafen. Fahren Sie mit dem Boot bis zum Steg, legen Sie an und genießen Sie an einem Sommerabend eine Heringsplatte mit allem, was dazugehört. Ganz schlicht. Außer Hering werden in diesem Lokal mitten im Meer auch zahlreiche andere Köstlichkeiten angeboten. Das eigene Kochbuch des Restaurants heißt „Krogboken från Salt & Sill“ und verspricht das ganze Jahr über Sommergefühle. Die Bar heißt Sprit. Auch nichts Besonderes. Oftmals werden in dem Lokal unglaublich romantische Hochzeiten gefeiert. Und selbstverständlich auch andere Festlichkeiten.

Salt & Sill
Klädesholmen
Tel: +46 (0)304 67 34 80
Fax: +46 (0)304 67 34 88
 
www.saltosill.se