Mit Wasserfarben, im wahrsten Sinne des Wortes, wird diese geschmackvolle Kombination aus Restaurant und Café zu einem Treffpunkt für Ausstellungsbesucher und alle, die Kunst, Kultur und Natur in Skärhamn genießen möchten. Gourmet und Café ist die Devise des schönen Restaurants Vatten im Nordiska Akvarellmuseet. Die Ansprüche des Restaurant Vatten sind hoch und die Wirtsleute wünschen sich – ganz im Sinne des Museums – einen nordischen Charakter in Sachen Einrichtung, Speisen und Getränke. Mittagstisch, leckeres Backwerk und ganz besonders der im Holzofen gebackene „Tjörnkakan“, sind einige der Verlockungen auf der Speisekarte. Die Sommerzeit ist die Zeit der Feste, mit dem Sonnenuntergang als einer Sonderveranstaltung und einem allabendlich kompletten Menü. Sehr zu empfehlen ist ein Gourmetessen während des Sonnenuntergangs auf dem Steg. Das restliche Jahr über arbeitet das Vatten vorwiegend mit Abendreservierungen. Tagsüber werden gute Mittagsgerichte serviert. Das Vatten bietet auch Catering und Unterstützung bei Festveranstaltungen an.
Vatten Gourmet & Cafe
Skärhamn
Tel: +46 (0)304 67 00 87
Fax: +46 (0)304 60 00 99
www.restaurangvatten.com
