Notiser

Bäckagården Bäckagården har varit gästgiveri från 1600-talet fram till 1880. Den nuvarande byggnaden, ett rödfärgat och panelat tvåvåningshus under sadeltak, uppfördes vid början av 1800-talet. Det består av två sammanbyggda hus, varav det ena kan vara äldre. Huset var bebott fram till 1917, har nyligen restaurerats på initiativ av släktföreningen Björkman från Marbäck. Medlemmar av denna släkt har ägt och bebott gården sedan 1682. Gustav Vasa övernattade här när han var på väg hem till Stockholm efter en resa.

Günther har slagit Världsrekord!

Nu är det klart! Världsrekordet - Världens längsta prinsesstårta är i hamn! Vår lokala bagare Günther har med hjälp av sina medarbetare bakat och sedan serverat 700 meter prinsesstårta längs med gågatan i Ulricehamn! Grattis!

I fyra månader har Günther förberett sitt världsrekordförsök!

Idén är Günthers egen. Eftersom han startade det som kallas Prinsesstårtans vecka. När man köper en bit går en viss del

av priset på såväl tårta som bakelse till Kronprinsessan Victorias fond.

Så tänkte han att så kunde väl även vara fallet med rekordförsöket. Günther ville att alla intäkter av försäljningen under rekordförsöket skulle gå direkt till fonden och sedan överlämnas när Kronprinsessan besöker Ulricehamn den 22 september.
Om det kommer mycket folk som gillar att äta tårta kanske bidraget till fonden hamnar på runt 100.00:-.

Under fyra timmar varje dag i fyra månader har Günther, Lousie & Malin förberett för rekordförsöket. Man har bakat bottnar, lagt på sylt, vaniljkräm och grädde. Längderna har sedan frusits ned för att natten till lördagen tas upp och göras klara med marsipan.

-Det är väldigt svårt att göra en prinsesstårta i förväg, marsipanen blir gärna lös och vill börja droppa säger Günther.

Till de 700 meterna tårta har det gått åt en hel del ingredienser.
1300 sockerkaksbottnar
1500 liter vispgrädde
600 kilo hallonsylt
400 kilo vaniljkräm

Viss sponsring har han fått med materialet, men jobbet ställer han upp med gratis, som ett tack för att han fått arbeta som bagare i staden i 25 år!

Under lördagsförmiddagen jobbade man febrilt med att duka upp dom 700 meterna tårta längs med gågatan. Längderan lades på bord, sammanfogades och pudrades med florsocker.

Klockan 13.00 var sista tårtlängden utlag och dom sista mätningarna gjordes. Nu stod det klart - vi har en världsrekordinnehavare i staden! Günther Koerffer! Grattis!
Ulricehamns Turistbyrå
Rådhuset , 523 86 Ulricehamn
Tfn 0321-59 59 59, fax 0321-59 59 62
E-post:  
Öppettider:
Måndag - Fredag 10.00-17.00 
uiqt|wB|}zq{|H}tzqkmpiuv5{m|}zq{|H}tzqkmpiuv5{m