Jordens Mat
På Jordens mat kan du som besökare provsmaka ekologisk mat, lära dig om ekologisk odling och förstås handla ekologiska produkter
Västra Mästerskapen i ostronöppning 2008
Inte nog med att Västkusten har världens bästa ostron så huserar Europamästerskapen i Ostronöppning i Göteborg, Nordiska Mästerskapen i Grebbestad och Svenska Mästerskapen är åter tillbaka i Göteborg efter varit utlånat till Stockholm under ett par år
Sommarmat
Med sommarens blandning av sött och salt i åtanke bjöd vi några av Västsveriges mest välkända matprofiler till bords
Inbjudan nya krogar
Vi vänder oss nu till de nya restauranger som tycker att det lokala perspektivet, med hög kvalitet och närproducerade råvaror, är rätt väg till långsiktig framgång, god hälsa och omsorg om miljön
Svanenmärkta restauranger
Antalet Svanenmärkta restauranger i Sverige tredubblades i ett slag när hela nio restauranger på Västkusten fick sina Svanenmärkningar 14 april
Bjertorp Slotts avsmakningsmeny
Menyn "Nära hem" har Bjertorp Slotts kockar under ledning av souschef Stephen Rowe skapat av lokala råvaror med tips från producenterna som känner sina råvaror bättre än någon annan…Menyn serveras torsdagar till lördagar fram till den 30:e augusti och måste förbokas senast dagen innan
Mersmak på TUR
TUR 2008 förvandlar under fyra dagar Göteborg till Skandinaviens ledande mötesplats för rese- och turistindustrin
SHOWCASE SCOTLAND
I samarbete med Celtic Connections, The Scottish Arts Council, British Council Scotland med flera var Västra Götaland årets internationella samarbetspartner
Passion för mat
Mässan blev en succé med många nöjda besökare på plats, här kunde man få prova på alltifrån kalvdans och slånbärssaft till ostron och Grebbestad öl