Västsvensk Mersmak gratulerar krögaren Björn Persson och restaurang Kock & Vin till Michelin-stjärnan. En utmärkelse som lyfter hela regionen.
Några av Västsveriges mest välkända matprofiler lämnar recept på bl a grillat, sillinläggningar, desserter och nubbe. Låt er inspireras av regionens variationsrika och välsmakande delikatesser.
Gör måltiden till resans huvudmål och välkomnas av ett dukat bord vid ankomsten. Maten är en härlig mötesplats för familj och vänner, gärna i kombination med att spela golf, se på konst, cykla eller vandra.
