({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settings.Localization.Data.Cookies.Title}}

{{settings.Localization.Data.TravelPlanner.MaxItemTitle}}

En del av
Gå till innehåll Tillbaka till början
  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

  • Fotograf: 

Matstaden Uddevalla

  • 05 maj, 2017

Uddevalla bjuder på matupplevelser av alla de slag - från de regionstypiska, pinfärska fisk- och skaldjursrätterna till mer globalt orienterade matäventyr på någon av stadens alla restauranger. En sak som du verkligen måste ta dig tid till när du besöker vår stad är en regelrätt fika - traditionellt, med kaffe och kanelbulle, eller kanske trendigt och hälsoinspirerat med grönt te och raw-bakelse.. Välkommen till matstaden Uddevalla - låt dig väl smaka!

Gott häng med mat & dryck

En bit mat i glada vänners lag, en romantisk middag med kärleken eller ett långt och brokigt familjehäng en lat eftermiddag? Vi rekommenderar Kerstin på torget för de där extrasköna hängen - kanske softa i loungen, eller sola näsan på uteserveringen? Här rinner timmarna lätt iväg medan man njuter av klassisk husmanskost, med en iskall öl eller två i soffan eller solskenet.

Eller varför inte testa senaste tekniken medan du mumsar smårätter på Pinchos? Här beställer och betalar du med din smartphone och utbdet består av läckra smårätter från världens alla hörn. Umgås över bordsgränserna medan du mumsar på allt från dumplings till plankstek. Törsten släcker du kanske med en kanna sangria? Ladda ner Pinchosappen och kolla in menyn redan nu!

Den historie- och designmedvetne får sitt lystmäte på industrinostalgiska Varvet by Butlers, där man lätt blir kvar till långt in på natten. Mat, dryck och musik i trivsam och opretentiös miljö, inspireread av Uddevallavarvet - Bohusläns en gång största arbetsplats. Dela en BBQ-tallrik med kompisarna på förkvällen så orkar du hålla igång natten lång!

Ett annat kvällshäng vi rekommenderar varmt är Meatings på Hotell Carlia - deras lyxiga kvällsbuffé är ett måste för köttälskaren. Här väljer du fritt mellan olika styckningsdetaljer och tillagningssätt - allt trancheras på plats av kockarna. Perfekt efter en lång dags sightseeing, eller kanske efter en saltstänkt dag på havet.

Fika & njut

I sockersöta lokaler, mitt i stan, finner du Lejas Café - som inspirerats av TV-kocken Leila Lindholm. Här är det hembakat, hemlagat och ekologiskt för hela slanten. Färskmalet kaffe, gudomliga bakverk och ett brett utbud av laktos- och glutenfritt står på menyn. Dessutom serveras det sallader och matiga mackor och på somrarna kan man njuta av Lejonet & Björnens goda glass!

I ett timrat hus från 1800-talet, med en mysig innergård, hittar vi Blomsterkrokens Café. Här erbjuds lunch, á la carte och fika i unik och inspirerande miljö. Dessutom arrangeras det whiskeyprovningar och annat på kvällstid och för den shoppingsugna finns en läcker inredningsbutik i anslutning till caféet.

En riktigt genuin Uddevallafika får du på Wienerkonditoriet i hörnet av Kungsgatan och Kochska gränden. Här har Uddevallaborna köpt bröd och bakverk sedan urminnes tider och allt som säljs är egentillverkat på lokala Dahlbergs bageri. Fika med traditionellt bryggkaffe och en nybakad kanelbulle i anrik kondismiljö. Och passa på att köpa med dig en Uddevallalimpa hem!

Är du mer av en tedrickare? Eller kanske sugen på en bersåfika i det gröna? Då är det Yerba du skall gå till. I ett 1700-talshus med en ljuvlig trädgård på baksidan, mitt i centrala Uddevalla, serveras nämligen afternoon tea, lunchmat, varma rätter och fika. Dessutom bjuds det på konstutställningar, bokförsäljning och ett stort utbud av välgörande téer och kaffebönor, från världens alla hörn.

Äta med barn & familj

Hungriga ungar och stora sällskap? Spring i benen och ingen ro att sitta still? Det finns många ställen att stilla familjehungern på i Uddevalla. Är man bara sugen på något litet, en fika eller kanske en glass eller tre, ligger sommaröppna Hamnkafét bra till. Med badhusparkens finfina lekplats alldeles bredvid är det här ett ställe för föräldrar att pusta ut lite, medan den yngre generationen springer, hoppar och gungar av sig en smula.

Även här kan Pinchos passa bra med sitt utbud av smårätter - här är det lätt att tillfredsställa de mest kräsna små smaklökarna, eftersom allt serveras i miniformat och man kan beställa precis efter hjärtats lust! Eller varför inte en god lunch på Kärranäs restauranger på Fröland och Pinin Farinas gamla marker? Perfekt för den bilburne familjen!

På Coffee Roomer är miljön tillåtande och utbudet perfekt för den hungriga familjen - medan föräldrarna äter sig lyckliga på de berömda pastasalladerna (kanske med hemgjord Karl-Johanspesto?) plockar barnen ihop sina favoriter i en barnpasta, eller mumsar loss på pannkakor med glass.

Och när vi nu ändå är inne på glassen måste vi lyfta Lejas på Kungstorget igen. Där finns det nämligen - utöver Lejonet & Björnens glass - även Fro-yo på somrarna! För den som ännu inte lärt sig slangbegreppet för detta underbara fenomen ber vi att få förklara: Frozen Yoghurt - ljuvlig, mjukglass-liknande frusen yoghurt med självplock av tillbehör (frukt, bär, godis och allsköns godsaker) säljs i lösvikt. En riktig livboj i sommarhettan.

Upplevelser till maten

Kanske är du sugen på mer än bara mat - en stor del av matupplevelsen ligger ju i omgivningarna och ibland vägen dit. Tar du Strandpromenaden eller båten från centrum till Gustafsberg får du njuta av Uddevallas kanske vackraste sida. Väl framme kan du välja att äta lunch eller ta en enklare fika på Snäckan, som frestar med allt från dagens fiskfångst och sillbuffé till hembakade läckerheter att njuta till kaffet.

Vill du njuta av solnedgången på Gustafsberg och lägga lite vågskvalp till upplevelsen rekommenderar vi en tur med Skärgårdsbåtarna och ett besök på Villa Lindesnäs - á la carte och fullständiga rättigheter borgar för en skön kväll, i underbar sekelskiftesmiljö. Kanske promenerar du hit, men tar båten tillbaka? Skärgårdsbåtarna erbjuder även Skaldjurskryssningar under sommarmånaderna - en tretimmatstur bland kobbar och skär, med pinfärska räkor, havskräftor och härliga tillbehör.

Är du sugen på lite kultur till maten, är det restaurang Kajkanten du skall besöka. Här serveras genuin husmanskost, med traditionella bohuslänska inslag, salladsbuffé och hembakat bröd. När magen fått sitt är det bara att kliva in på Bohusläns museum - som ligger i samma byggnad - och stilla din kulturella hunger. Här finner du bland annat fasta utställningar om Bohusläns natur- och kulturhistoria och konstutställningar av olika slag.

Destination

Visar {{proxy.activeBusinesses.activeInd + 1}} av {{proxy.activeBusinesses.length}}