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  • Fotograf: Tina Stafren

Details zu Ihrer Buchung des Tischs auf Ramsvik

”Ein Land wird Restaurant” ist kein gewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Hier erhalten Sie alle Informationen, damit Sie wissen, was Sie erwartet, wenn Sie Ihren Tisch auf –Ramsvik in Bohuslän erreichen.

 

Was beinhaltet die Buchung?

Die Buchung beinhaltet einen Sitzplatz am Tisch draußen auf den Felsen bei Ramsvik.

Für 200 SEK/pro Person erhalten Sie ein Kochkit mit folgendem Inhalt:

  • Ausrüstung – für das Zubereiten und Essen Ihres Menüs: Primus-Gaskocher inkl. Gaskartusche, Kaffekanne, Teller, Besteck, Gläser, Kaffeetasse sowie Salz und Pfeffer.

  • Willkommensbroschüre mit Rezept(entwickelt von Thomas Sjögren, Schwedens Koch des Jahres 2015) und Information über das Naturreservat, in dem sich der Tisch befindet. Hier finden Sie auch Tipps zu den Zutaten, die Sie als Extrawürze zu Ihrem Gericht in der Natur finden können (je nach Saison beispielsweise Seetang oder Beeren)

  • Lebensmittelkorb – Ein Korb voller leckerer Rohwaren, um die leckeren Gerichte nach dem Rezept zubereiten zu , das vom bekannten Koch Thomas Sjögren kreiert wurde ( Kartoffeln, Matjes, Butter und Sauerrahm).


Gut zu wissen:

  • Die Kochausrüstung wird bei der Ankunft auf dem Campingplatz Ramsvik Stugby & Camping abgeholt und bezahlt.

  • Denken Sie an wettergerechte Kleidung (an der Küste kann es bisweilen recht windig sein).

  • Die Buchung gilt für den Zeitraum zwischen 12 und 18 Uhr. Geben Sie bitte die geliehene Kochausrüstung spätestens um 18 Uhr wieder am Campingplatz Ramsvik Stugby & Camping zurück.

  • Eventuelle Stornierungen müssen spätestens 48 Stunden vor der geplanten Ankunft erfolgen. Bitte beachten Sie auch, dass sich Ramsvik Stugby & Camping das Recht vorbehält, Ihre Buchung abzusagen, falls extreme Wetterbedingungen oder Brandgefahr dies erfordern.

  • Wenn Sie Fragen rund um Ihre Buchung haben, kontaktieren Sie Ramsvik Stugby & Camping:  info@ramsvik.nu oder Tel. +46 523–50303.

  • Ausführliche Informationen zum Projekt „Ein Land wird Restaurant“ finden Sie hier: www.vastsverige.com/ediblecountry

Fotograf: Kristina Gillerstedt

Empfehlungen

Wenn Sie Ihren Aufenthalt noch mehr anreichern möchten, empfehlen wir Folgendes: 

  • Gönnen Sie sich frische Schalentiere – Kaufen Sie doch frisch abgekochte Garnelen oder Kaisergranaten als kleines Extra zum Essen. Dafür bieten sich zwei Fischgeschäfte in der Nähe an: Fiskaffären i Hunnebostrand (Norra Strandgatan 7, am Hafen) oder Göstas Fisk auf Smögen (Fiskhamnsgatan 32, auf der Smögenbryggan). Beide liegen etwa 10 km von Ramsvik entfernt.

  • Machen Sie eine Fischertour aufs Meer – Begleiten Sie die Berugsfischer Tommy und Martin von Smögens Fiske & Skärgårdsturer auf einer 4-stündigen Fischertour (Startpunkt ist deren Fischerhütte: Sälebådsvägen 33 auf Smögen). Auf dem Boot können maximal 12 Personen mitfahren. Am häufigsten besteht der Fang aus Makrelen, Dorsch, Seelachs und Wittling. Es erwartet Sie eine herrliche Tour durch den schönen Schärengarten von Bohuslän – mit der Möglichkeit, Robben zu beobachten. (Achtung! Muss im Voraus gebucht werden!)

  • Wandern auf Ramsvik – Ramsvikslandet, auch bekannt als Reich der Felsen, ist ein Naturreservat mit fantastischen Wandermöglichkeiten. Eine Wanderung rund um die Insel dauert etwa zwei bis drei Stunden. Eine Karte mit den verschiedenen Wanderwegen gibt es beim Campingplatz Ramsvik Stugby & Camping. 

  • Bleiben Sie eine Nacht – Stressen Sie sich nicht unnötig. Beim Campingplatz Ramsvik Stugby & Camping gibt es viele gemütliche Hütten mit Platz für 2 bis 7 Personen, die auchtageweise gemietet werden können.

 

Ein Land wird Restaurant

Kochen Sie gemeinsam mit guten Freunden, entdecken Sie tolle Zutaten und kommen Sie der schwedischen Natur richtig nahe. In Westschweden gibt es drei buchbare Tische: einen auf Ramsvik in Bohuslän, einen beim Schloss Gunnebo und einen direkt am Göta Kanal.