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  • Fotograf: Jonas Eltes & Victor Falk

Ein Land wird Restaurant –Westschweden

Schon immer haben die Menschen sich von den Rohwaren ernährt, die ihnen die Natur zur Verfügung stellt. Nun helfen Wir Ihnen genau dabei auf die Sprünge. Willkommen in Westschweden – ein Land wird Restaurant!

Ungesundes Essen gehört heute für Millionen Menschen zur täglichen Ernährung. Gesunde Alternativen werden häufig als kompliziert und schwer zugänglich empfunden, aber das muss nicht sein. Natürliches und gesundes Essen kann genauso lecker und einfach zuzubereiten sein wie alle anderen Gerichte. Und wenn man dieses natürliche Essen noch dazu im Freien zubereitet, profitiert man zusätzlich gesundheitlich von all den positiven Effekten, die ein naturnaher Lebensstil bieten kann. Aus diesem Grund hat Schweden das Land zum weltweit größten Gourmetrestaurant ernannt. Denn hier gibt es fantastisches und gesundes Essen direkt um jede Ecke – in unserer Natur.

So funktioniert’s

In Zusammenarbeit mit den regionalen Tourismusorganisationen hat Visit Sweden über ganz Schweden verteilt handgefertigte Holztische in der Natur platziert, die zwischen Mai und September auf visitsweden.com und Bookatable.com gebucht werden können. Dazu gehören auch jeweils Kochsets mit Küchenausrüstung sowie ein Korb mit all den Rohwaren, die man benötigt, um ein Menü aus den Rohwaren zu zaubern, welche die Natur zur Verfügung stellt. zu finden sind. Die Tische sind über ganz Schweden verteilt – von Lapplands und Jämtlands schneebedeckten Bergwelten über die schönen Schärengärten in Stockholm und Westschweden bis hin zu den Wäldern in Värmland, Småland und Skåne.

Denken Sie daran, dass gutes Essen nicht nur gut schmeckt – es tut Ihnen auch gut. Die westschwedische Natur steckt voller natürlicher Zutaten, also gönnen Sie sich gemeinsam mit Freunden oder Familie ein kulinarisches Erlebnis, an das Sie sich lange erinnern werden!

In Westschweden können Sie drei solcher Tische buchen: einen auf Ramsvik in Bohuslän, einen beim Schloss Gunnebo in der Nähe von Göteborg und einen am Göta Kanal.

Ihr Tisch auf Ramsvik

Wenn Sie den einzigartigen Holztisch auf Ramsvikslandet in Bohuslän buchen, erhalten Sie die Rohwaren des Meeres, die Düfte des Salzwassers und vom Meer glattgeschliffene Felsen in einer wunderbaren Kombination.

Ihr Tisch beim Schloss Gunnebo

Wenn Sie den Tisch bei Gunnebo Schloss & Gärten buchen, kommen Sie in den Genuss der leckeren Rohwaren aus dem Küchengarten des Schlosses. Umgeben sind Sie dabei von stattlichen Eichen inmitten eines wunderschönen Kulturreservats.

Ihr Tisch am Göta Kanal

Wer den Tisch am Göta Kanal bucht, kommt in den Genuss eines Essen, das er so schnell nicht vergessen wird: mit fantastischen Rohwaren und einem tollen Blick auf die Boote, die auf einer von Schwedens größten Sehenswürdigkeiten vorbeischippern.

 

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