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  • Fishing for Lobster

Schalen- und Krustentierpakete im westschwedischen Bohuslän

Fischen Sie sich doch selbst einmal unter den vielen phantastischen Schalen- und Krustentierpaketen der schwedischen Westküste von Bohuslän das Beste heraus! Begleiten Sie einem örtlichen Fischer auf seiner Ausfahrt durch den spannenden Schärengarten! Packen Sie mit an beim Leeren der Hummerkörbe und Fallen des Meereskrebses Kaisergranate – oder helfen Sie bei der Austern- und Muschelernte. Kombinieren Sie diese „Safari“ durch den Schärengarten mit gemütlicher Übernachtung und leckeren Speisen in unvergleichlicher Umgebung. Ein Erlebnis, das lange nachwirkt!

Schalen- und Krustentierpaket aus Everts Fischerhütte

Viele Kenner halten die Austern vor der Küste von Grebbestad für die absolut besten. Wer sich selbst ein Bild machen will, sollte ein Probiermenü buchen und erfährt dabei alles über diese renommierte Delikatesse, auch, wie man sie gut und sicher öffnet. Wer bei der Ernte des schwarzen Goldes aus dem Meer selbst einmal mit anpacken will, ist mit einem Hummerpaket bestens versorgt. An Bord des Bootes Tuffa nimmt ein lokaler Fischer Sie mit zum Leeren seiner Hummerkörbe, und vielleicht machen Sie selbst hier Ihren ersten Fang. An Bord gibt es das berühmte Tang-Knäckebrot aus Grebbestad mit Meerrettichkäse, einer heißen Tasse Kaffee und ein Getränk. Die Hummer-Safari dauert circa 2 Stunden.

Picture from above of Everts Sjöbod in Grönemad

Fotograf: Alex Vizeo_Loris Monteux/Westsweden.com

 

Schalen- und Krustentierpaket von Marstrands Havshotell

Schalen- und Krustentiere, Sekt und eine Hummer-Safari hält das Meereshotel Marstrands Havshotell für seine Gäste bereit. Morgens begleiten Sie einen lokalen Fischer auf seiner Ausfahrt durch die Schäreninseln und Gewässer vor der Insel Marstrand, und Sie dürfen gern beim Entleeren der Körbe mit anpacken. Wieder an Land erwartet Sie der Spa-Bereich des Hotels, abends genießen Sie dann den lecker zubereiteten Fang des Tages oder andere Schalen- und Krustentiere bei einem typisch westschwedischen Menü.

Drone photo over Marstrand

Fotograf: Per Pixel Petersson

 

Krusten- und Schalentierpaket in Kombination mit einer Konferenz im Gullmarstrand Hotel

Das Krusten- und Schalentierpaket des Hotels Gullmarstrand beinhaltet komfortables Wohnen und leckeres Essen in Kombination mit verschiedenen Ausfahrten in den westschwedischen Schärengarten – zur Hummersafari, ein Austern- und Muschelabenteuer oder eine Meereskrebs-Safari bei der der Kaiserhummer im Mittelpunkt steht. Nach Ihrer Rückkehr wartet die Relax-Abteilung des Hotels auf Sie – abends steht dann ein 2-Gänge-Menü im Hotelrestaurant auf dem Programm.

Fotograf: Jonas Ingman - M2B AB

 

Schalen- und Krustentierpaket Hotel Stora Hotellet

Das Hotel Stora Hotellet in Fjällbacka bietet eine schöne und entspannende Atmosphäre, wo Sie fangfrische Schalen- und Krustentiere genießen, erholsam schlafen und schon beim Frühstück den herrlichen Meeresblick genießen. Haben Sie Lust auf mehr Aktivitäten, empfiehlt sich das Hummer-Safari-Paket: es beginnt mit dem Mittagessen, anschließend starten Sie auf Ihre Hummertour durch den Schärengarten von Fjällbacka, ein Picknick-Korb ist dabei mit an Bord. Im Hotel entspannen Sie sich nach Ihrer kleinen Seefahrt und genießen abends im Hotelrestaurant ein 5-Gänge-Hummermenü.

Fjällbacka Archipelago

Fotograf: Madeleine Landley

 

Schalen- und Krustentierpaket der Inseln Väderöarna

Ihr Tag beginnt mit der Überfahrt auf die Inseln von Hamburgsund – durch den herrlichen Schärengarten. Nach dem Mittagessen starten Sie Ihre Hummer-Safari und erleben hautnah mit, wie die Hummer- und Krebskörbe geleert werden. Nach Ihrer Bootfahrt haben Sie – je nach Wetter und Saison – die Möglichkeit, sich in einer mit Holz geheizten Badetonne oder Granitsauna zu erholen. Abends rundet ein 3-Gänge-Menü mit Meereskrebsen oder Hummer als Vorgericht Ihren Tag ab.

Fotograf: Roger Borgelid

 

Schalen- und Krustentierpaket mit Brygghuset und Hotel Slipens Hotell

Haben Sie hier einen „Hummerfischpaket“ gebucht, steht zunächst ein Mittagessen im Bootsanleger-Restaurant „Brygghuset“ auf dem Programm. Danach geht es weiter mit einer Hummer-Safari – das Boot legt direkt vom Anleger des Restaurants ab. Nach Ihrer Rückkehr warten eine warme Muschelsuppe, ein Saunaboot und auf Wunsch ein entspannendes Jacuzzi-Bad auf Sie. Danach serviert das Hotel Ihnen Hummer zum Abendessen. Eine Alternative ist das Meereskrebs-Paket: auch hier fahren Sie mit dem Boot und leeren die Kaisergranat-Fallen, genießen abends ein 2-Gänge-Menü und herrliche Entspannung. Beide Pakete wenden sich vor allem auch an etwas größere Gruppen.

Hummerpaket mit der Kastor und Tullhuset

Das Paket beinhaltet eine dreistündige Tour auf dem Vingafjord mit dem Hummerfischer Lasse und seinem Boot Kastor. Lasse nimmt Sie mit hinaus aufs Meer zu seinen besten Fangplätzen und serviert zwischendurch ein Picknick mit Hönökaka. Wieder zurück im Hafen wieder Fang des Tages am Kai gekocht, während Sie ein Glas Prosecco und den Oktoberabend genießen. Das Abendessen wird dann im Restaurant Tullhuset in Form eines 5-Gänge-Hummermenüs serviert, bevor Sie im Hotel Trubaduren genüsslich einschlafen. Am nächsten Morgen erwartet Sie hier dann ein herrliches Frühstücksbüffet.

Hummerpaket mit Marine Event und Kroken

Buchen Sie ein Hummerpaket, bei dem Sie Fischer Jhermy mit auf die Jagd nach dem schwarzen Gold des Meeres nimmt. Die Tour dauert etwa 3,5 Stunden und umfasst das Hummerfischen ebenso wie einen Stopp auf der Insel Vinga. Die Blue Lady ist ein modernes Boot mit neuer Ausrüstung, dennoch wird hier eine altmodische Methode des nachhaltigen Fischens praktiziert. Zurück an Land wird Ihnen das Abendessen in Form eines 3-Gänge-Menüs im Restaurant Kroken serviert, bevor Sie im Hotel Trubaduren genüsslich einschlafen. Am nächsten Morgen erwartet Sie hier dann ein herrliches Frühstücksbüffet.

Fotograf: Trubaduren

 

Hummersafari mit Havskatten und Tullhuset

Buchen Sie ein kulinarisches Abenteuer mit Essen, Unterkunft und Aktivitäten bei Havskatten und Tullhuset. Der Tag beginnt mit einer erlebnisreichen und spannenden Hummersafari auf dem Meer. Im Anschluss erwartet Sie ein Schalentierdinner bei Tullhuset. Abgerundet wird der Abend mit einer Nacht im Hotel und Hostel Havskatten. Vor der Weiterreise erwartet Sie am nächsten Morgen ein Frühstücksbüffet. Mehr erfahren und buchen

Havskatten

 

Schalentier-erlebnisse

Bohuslän deckt den Tisch zum Schalentierfest und heißt Sie willkommen zu einer genüsslichen Schalentierreise. Folgen Sie uns auf eine „salzhaltige“ Schalentiertour und bergen Sie selbst Ihre Hummer, Garnelen, Kaisergranaten, Muscheln oder Austern – garantiert lokal produziert und so frisch es nur geht!