Gå till innehåll
({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settingsInstance.Localization.Data.Cookies.Title}}

  • .

    Fotograf: TINA STAFREN

Bordet på Ramsvik

Att boka det unika bordet på Ramsvikslandet i Bohuslän ger dig havets enkla råvaror, saltstänkta dofter och släta havsklippor i en skön kombination.

Inte helt överraskande har Ramsvikslandets naturreservat i Sotenäs kommun blivit känt som klippornas rike. Bordet är placerat direkt på de släta klipphällarna längst ut på öns norra udde. Blickar du ut från bordskanten möts du av gråröda granithällar och ett öppet havslandskap så långt ögat kan nå. Ett stenkast från bordet ligger Tångevik, som en gång i tiden var ett flitigt stenhuggarsamhälle. Bordet står på 15 minuters gångväg från trivsamma Ramsvik Stugby & Camping, som ansvarar för bokningarna av bordet.

Fun fact! – Visste du att bordet på Ramsvik är tillverkat av den dalsländska firman Fridh & Hells Bygg? Robert Fridh och Jonas Fred Hell står även bakom byggandet av de iögonfallande glashusen i Dalsland (The 72 Hour Cabin).

Mat från havet

Här ute på västkusten har fisk och skaldjur sin hemvist. Runt 90 procent av Sveriges ostron plockas i Västsverige, och härifrån härstammar även stor del av all den sill, makrill, räkor, kräftor, musslor och hummer som äts i Sverige. Menyn när du bokar bordet på Ramsvik består av en riktig klassiker när det gäller svensk sommarmat – sill och potatis. Receptet är framtaget av stjärnkocken Thomas Sjögren, som verkligen vet att god mat inte behöver vara komplicerad. Thomas vann den prestigefyllda tävlingen årets kock 2015, och driver bland annat Skärets Krog på Smögen.

Räkor

 

Ett paradis för vandrare

Ute på klippornas rike hittar du inte bara de röda granitklipporna, utan även flera lokala vandringsleder. Här kan du ge dig ut på promenader som mäter 1,5 till 16 kilometer och som kantas av häftiga jättegrytor, öppna strandängar och kanske en av kustens mest Instagramvänliga havsvyer. Även den populära Soteleden gör en avstickare ute på Ramsvik. 

Vid sidan av vandring finns en rad äventyrliga aktiviteter som går att boka via Ramsviks Stugby & Camping. Varför inte prova på havsfiske, dykning, kajakpaddling eller naturfotografering?

Par vandrar utmed kusten

 

När du ändå besöker Bohuslän kan du passa på att ta en tur till sommaridyllen Smögen, hälsa på djuren på Nordens Ark eller snorkla i Kosterhavet. Se fler tips på naturnära upplevelser i närområdet.

Boka bordet

Bordet är bokningsbart fredagar från maj till september (med start 24 maj). Runt bordet finns plats för tolv personer och det kan bokas av två sällskap samtidigt.

Här finns mer information för dig som vill boka.

 

The Edible Country

Laga mat tillsammans med goda vänner, upptäck nya och spännande råvaror och kom oslagbart nära den svenska naturen. I Västsverige finns tre bokningsbara bord: ett på Ramsvik i Bohuslän, ett vid Gunnebo slott nära Göteborg och ett intill Göta kanal.

Läs även: