Gå till innehåll
({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settingsInstance.Localization.Data.Cookies.Title}}

  • .

    Fotograf: Tina Stafren

Information för dig som bokar bordet på Ramsvik

The Edible Country är ingen vanlig matupplevelse. Här kommer information så att du vet vad du kan förvänta dig när du anländer till bordet på Ramsvik i Bohuslän.

Vad innebär bokningen?

En bokning innebär en sittplats vid bordet som står ute på klipporna vid Ramsvik. För 150 kr/person får ni basråvaror och lån av utrustning, följande ingår:

  • En korg med råvaror (klassisk svensk sommarmat bestående av potatis, sill och tillbehör, samt svensk fika med kaffe).
  • Alla nödvändiga redskap för att själva kunna tillaga och äta maten.
  • Recept (framtaget av Thomas Sjögren, Årets Kock i Sverige 2015) och information om det naturreservat där bordet står. Ni får också tips på vad ni kan hitta i naturen, som en extra krydda till maten (exempelvis tång eller bär, om det är säsong).

Matlagningsutrustningen hämtas ut och betalas vid ankomst till Ramsvik Stugby & Camping.

Tänk på att klä er efter väder (det kan blåsa en del vid kusten).

Rekommendationer

Om ni vill göra er vistelse extra speciell rekommenderar vi följande: 

  • Köp med er färska skaldjur – Köp med er en påse nykokta räkor eller kräftor som komplement till maten. Ta vägen förbi Fiskaffären i Hunnebostrand (Norra Strandgatan 7, vid hamnen) eller Göstas Fisk på Smögen (Fiskhamnsgatan 32, på Smögenbryggan). Båda ligger cirka 10 km från Ramsvik.

  • Gör en havsfisketur – Följ med yrkesfiskarna Tommy och Martin från Smögens Fiske & Skärgårdsturer på en 4-timmars fisketur (med start vid deras sjöbod, Sälebådsvägen 33 på Smögen). Båten tar maximalt 12 personer och den vanligaste fångsten är makrill, torsk, sej och vitling. Ni får en härlig tur i Bohusläns vackra skärgård och kan också få syn på sälar. (OBS! Måste förbokas!)  

  • Vandra på Ramsvik – Hela Ramsvikslandet, även känt som Klippornas Rike, är ett naturreservat med fantastiska vandringsmöjligheter. En vandring runt hela ön tar omkring två-tre timmar. Karta över de olika vandringslederna finns på Ramsvik Stugby & Camping.
     
  • Stanna över natt – Stressa inte i onödan. På Ramsvik Stugby & Camping finns många mysiga stugor med plats för 2–7 personer. 

Fotograf: Roger Borgelid

Hur hittar vi dit?

Det är enklast att ta sig till Ramsviks Stugby & Camping med bil, men det går även kollektivt. Här finns en vägbeskrivning.

Vad händer när ni anländer till Ramsvik?

Kör till Ramsvik Stugby & Camping. I receptionen betalar och hämtar ni ut matlagningsutrustningen. Där får ni också information om var ni ska parkera och hur ni tar er till bordet, som ligger på 10 minuters promenad från receptionen (parkering finns 200 meter från bordet). Väl på plats är det upp till er hur ni lägger upp det. Förslagsvis tar ni en kort promenad för att bekanta er med de härliga miljöerna, maten lagar ni själva enligt det medföljande receptet och äter såklart när det passar er. Övrig tid kan ni sola, bada, fiska krabbor direkt från klipporna och bara njuta av den mäktiga utsikten över skärgården. Eventuellt sötsug stillas med kaffet och fikabrödet ni fått med er. Innan klockan 18.00, så packar ni ihop allt ni har haft med er till bordet (och kollar så att ni inte lämnar något skräp i naturen) och tar er tillbaka till campingen, där ni återlämnar matlagningsutrustningen.

Campingstugor vid havskanten

Viktig information

  • Bokningen gäller mellan kl. 12-18. Lämna tillbaka hyrda matlagnings-kit till Ramsvik Stugby & Camping senast kl. 18.00.

  • Notera att bordet kan bokas av två sällskap samtidigt, vilket innebär att ni kanske inte är ensamma på platsen. Men bordet är stort så alla får rum.

  • Eventuella avbokningar ska ske senast 48 timmar innan ankomst. Notera också att Ramsvik Stugby & Camping har rätt att avboka er reservation vid risk för extremt väder eller vid brandfara.

  • Vid frågor om din bokning, kontakta Ramsvik Stugby & Camping. info@ramsvik.nu
    eller 0523–50303

  • All information om The Edible Country finns här: www.westsweden.com/ediblecountry

 

Njut av din naturnära matupplevelse i Sverige – The Edible Country!

Välkommen!
Önskar Ramsvik Stugby & Camping, i samarbete med Turistrådet Västsverige och Visit Sweden

The Edible Country

Laga mat tillsammans med goda vänner, upptäck nya och spännande råvaror och kom oslagbart nära den svenska naturen. I Västsverige finns tre bokningsbara bord: ett på Ramsvik i Bohuslän, ett vid Gunnebo slott nära Göteborg och ett intill Göta kanal.