Mugwort´s BBQ Shack
Gråbo

Mat med så mycket lokala råvaror, närproducerat kött och riktig Texasfeeling mitt i Gråbo. På Mugwort's BBQ Shack serveras brisket, hamburgare och revben - allt lagat över öppen eld eller långrökt i låga temperaturer.

Mitt i Lekstorps industriområde med väg 190 som närmsta granne huserar en extra annorlunda matupplevelse. Shacket är en industrilokal som är drygt 250 kvadratmeter stor och fungerar lika bra som restaurang som konferenslokal. Bygget är gjort med fådda, begagnade och hittade saker. Här ligger inte fokus på utseendet, porslinet, besticken, glasen - all mat serveras på brickor och slaktarpapper och är lagad över öppen eld eller långrökt i låga temperaturer.