({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}
En del av

Fotograf: MEGA

Program för Skara Ostmässa

Under Skara Ost & Delikatessmässa kommer det hända en hel del aktiviteter och många intressanta programpunkter. Vi kommer att uppdatera text och program löpande.

Bild över mässområdet

Utställare Skara Ost & Delikatessmässa

Tidsschema aktiviteter Skara Ost & Delikatessmäss
Öppettider: fredag 12.00 – 21.00. Lördag 11.00 - 20.00

Fredag 

12.30 – 13.00 Ostpodden intervjuar Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

13.00 -13.30 Matlagning Kock (Scen Hall 2)

14.00 – 14.30 Matlagning Kock (Scen Hall 2)

15:00 - 15.30 Ost och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

16.00 - 16.30 Mjölkprovning (Scen Hall 2)

16:30 - 17.00 Mat och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

18:00 - 18.30 Ost och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

19.00 - 20.00 Champagne och ostprovning (Vilanhallens konferensrum)

19:30 - 20.00 Mat och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

Lördag 

11.30 Barncirkusföreställning med Richard Ljungman (Tennishallen på Vilan)

12.00 – 12.30 Mjölkprovning (Scen Hall 2)

12:30 - 13.00 Ost och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

13.30 – 14.00 Matlagning Kock (Scen Hall 2)

13.30 Barncirkusföreställning med Richard Ljungman (Tennishallen på Vilan)

14:30 - 15.00 Mat och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

16:00 - 16.30 Ost och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

16.00 Barncirkusföreställning med Richard Ljungman (Tennishallen på Vilan)

16.30 – 17.00 Mjölkprovning (Scen Hall 2)

17.30 – 18.00 Matlagning Kock (Scen Hall 2)

18.00 – 19.00 Champagne och Ostprovning (Vilanhallens konferensrum)

19:00 - 19.30 Mat och vin i kombination med Niclas Tuomela (Scen Hall 1)

Med reservation för förändringar i programmet

Övriga dryck och matprovningar

Champagne och ost Nicolas Feuillatte och Skara Konsthotell (2 stycken fredag och lördag) Konferensrummet

Programmet kommer fyllas på löpande. Följ oss gärna på Facebook så att du inte missar någon information om vad som händer under Skara Ost & Delikatessmässan

 

OSTMÄSSEMENY JULA

 

Ost- och skinkafralla                                                                                          45 kr

 

Gårdssallad                                                                                                         135 kr

  • Härligt fräsch sallad på lokala ingredienser med rostad choritzo från Gråbo, ägg från 
    Furulunds samt dressing på Påverås Blå

 

Ciabatta                                                                                                               100 kr

  • Nybakad ciabatta med färskost, fänkålssalami, picklade grönsaker samt salladsskott

 

PIZZAMENY                                                                                                          165 kr

  • Pizza med getost, honung, rostad mandel och grillade grönsaker, bianco
  • Pizza Caprese, bakade tomater, mozzarella och färsk basilka
  • Pizza pesto, med pesto på lokala råvaror samt lufttorkad skinka från Tvärnö, semitorkade tomater

 

BURGARE                                                                                                               145 kr

  • Pulled porkburgare, pitabröd, aioli, picklade grönsaker. Serveras med picklade grönsaker och lantchips                                                                                                                                   
  • Högrevsburgare med prästost, briochebröd, picklad lök samt gårdsbacon, serveras med lantchips, fräscha grönsaker och ostcremè                                                                               

                                                                                                            

LÄTTARE FIKA

Brownie                                  35 kr

Kanelbulle                               30 kr

Kondisbit                                 22 kr

Kaffe o fralla                            75 kr

Kaffe o  bulle                           55 kr

Kaffe                                       30 kr

Dryck                                      30 kr