FINAL - SM i utomhusmatlagning
Billingen Skövde

Årets hungrigaste tävling!

Sex deltävlingar har under sensommaren 2021 avgjorts på fem olika platser runt om i vårt avlånga land. Falkenberg, Säffle, Kinnekulle, Värnamo och Färnebofjärdens nationalpark har stått värdar för varsin deltävling där 1 lag på varje plats stått kvar som vinnare. Vi är glada över att nu välkomna dessa fem finalister till berget Billingen där finalen i SM i utomhusmatlagning går av stapeln 2022. Lägg den 22 maj på minnet, det är då det avgörs. Vilka blir våra nästa svenska mästare i utomhusmatlagning?

Vad är SM i utomhusmatlagning?

SM i utomhusmatlagning är tävlingen där matlagningsintresserade får sätta sina kunskaper på prov när de ställs inför en utmaning utöver det vanliga. SM i utomhusmatlagning vill lyfta intresset för utomhusmatlagning och uteliv samt lokala råvaru- och livsmedelsproducenter som finns i området.

Finalen för SM i utomhusmatlagning pågår samtidigt som Sweden Outdoor Festival och håller till i matområdet intill Billingecenter.

Finalupplägg 22 maj

07.30 Samling för samtliga lag

08.00-08.45 Viltplock

09.00-10.40 Löpande start, lag 1-6.

13.50-15.30 Domarmöte

16.00 Prisutdelning i matområdet

Huvuddomare: Lena Flaten. Läs mer om våra domare här >>

Här kan du se hela råvarulistan som deltagarna har till sitt förfogande under finalen>>

Lag som tävlar i finalen är:

♥ Team Eldividur - vinnare i deltävlingen i Falkenberg
♥ 2 kompisar - vinnare i deltävlingen i Säffle
♥ Naturbordet - vinnare i deltävlingen på Kinnekulle
♥ Hällfire - vinnare i deltävlingen i Värnamo
♥ Team Högbo - vinnare i deltävlingen i Färnebofjärdens nationalpark