15
sep
SM-Final i utomhusmatlagning
Skövde
En del av Sweden Outdoor Festival
För fjärde året arrangeras SM i utomhusmatlagning på Billingen i Skövde. Tävlingen där matlagningsintresserade får sätta sina kunskaper på prov när de ställs för en utmaning utöver det vanliga.
Kocklagen består av 2-3 deltagare som på 3 timmar ska tillaga en 3-rätters meny över öppen eld och Trangiakök. I menyn ingår förrätt, varmrätt och dessert som ska tillagas till sex portioner. Råvarukorgen innehåller enbart mat från lokala livsmedelsproducenter i Skaraborg. Lagen bedöms sedan av en jury.
SM i utomhusmatlagning är en utmaning och upplevelse utöver det vanliga där den matlagningsintresserade verkligen får sätta sina kunskaper på prov.
Kontaktinformation
