({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settingsInstance.Localization.Data.Cookies.Title}}

En del av
Gå till innehåll Tillbaka till början
  • Fotograf: Jesper Anhede

4 SÄTT ATT MAXA MATFESTIVALEN

Hur får man ut det bästa av Matfestivalen? Det vet vi! Nedan har vi listat 4 sätt att få ut så mycket som möjligt av det goda med Matfestivalen.

1. Kopiera en kock!

När Matfestivalens två dagar lider mot sitt slut har man ju vant sig vid en viss standard på maten, eller hur? Då är man kanske inte alltid så sugen på att slänga i sig en vanlig söndagsfalukorv eller lite pulvermos, utan man vill ha the real deal.

Vet du inte hur du ska göra? Inga problem. Under Matfestivalen beger du dig till Saluhallen, till exempel klockan 12.00 på fredagen för att helt sonika kopiera en kock. Då lagar nämligen Saluhallens eminente konferencier tillika TV-kock Paul Svensson mat på producenternas råvaror.

Observera, studera och notera vad han använder och shoppa därefter loss hos producenterna! På söndagen tar du fram dina dolda kocktalanger, stretchar stekarmen och svänger ihop något liknande. Bär med fördel ett seriöst förkläde och en trevlig kockmössa. Du kommer sannerligen imponera djupt på samtliga närvarande!

Under hela Matfestivalen lagar flera duktiga kockar mat i Saluhallen. Se vilka i Saluhallens program.

2. Efterrättsrace

Mat i all ära, men om man inte har all tid i världen vill man ju fokusera på snabb energi och den viktigaste delen i kostcirkeln – efterrätterna. På Matfestivalen i år kan du äta inte mindre än 7 olika efterrätter! Hur maxar du då bäst din efterrättsupplevelse? Vi har knepen!

  1. Köp ett mathäfte och tre singelkuponger. Jo, det är sant. För 340:- kan du äta hela SEX efterrätter! Det är inte ens 60 pix per efterrätt det.
  2. Rada upp alla efterrätter och gör upp en rutt. Vi föreslår följande ordning för att få det mest naturliga flödet:
    - Börja på torget! Banana Pancakes med nutella eller choklad serveras hos Rådhuscaféet. Finns i tält nummer 1.
    - Rör dig vidare mot Kyrkparken! Första stoppet här blir hos PA Langos som serverar en smarrig efterrättslangos med jordgubbssylt och fluffig vispgrädde. Finns i tält nummer 5.
    - Festivalbananen bjuder på den festivalklassikern friterad banan med glass. Finns i tält nummer 9.
    - Den lilla krogen langar fram vanilj ”créme brulé” med äpple, rostad vit choklad, havre och karamell. Finns i tält nummer 14.
    - Nykomlingarna Trattoria Calcio ger sig in i efterrättsmatchen och serverar gelato med mortlade bär, mums! Finns i tält nummer 16.
    - Restaurang Galejan spexar till det och serverar Texas Spicy Peach från tält nummer 18.
  3. Ät och njut!

Nyfiken på mer mat? Besök Matfestivalsn sida om restauranger & menyer.

3. Packa Matfestivalsväskan!              

Alla vet vi att vi bör äta under festivalen som hyllar maten, gemenskapen och glädjen, men hur överlever du i folkvimlet oavsett väderlek? Vi hjälper dig med hur du packar den ultimata festivalväskan och utrustar dig för en härlig helg!

Vilken väska ska man välja?

Välj en väska som är bekväm att bära och som har breda remmar, antingen axelväska eller ryggsäck.

Vad ska jag ha på fötterna?

Skippa allt vad klackar och lackskor heter och stoppa ned fötterna i det skönaste som finns – gympaskor. Du kommer gå och stå mycket, och vill ju såklart kunna dansa loss framför scenen om andan faller på!

Vad ska jag ha i väskan?

  1. Festivalhäfte med matkuponger. Det köper du lättast hos oss på Turistbyrån, i någon av försäljningsbodarna vid kyrkan eller hos utvalda serveringsställen. Hur ska du annars kunna äta?

  2. Vatten, vatten, vatten. Är det varmt – drick vatten. Får du ont i huvudet – drick vatten. Är det trångt – drick vatten. Det finns inget som inte lite vatten kan lösa!

  3. Regnponcho. När alla andra skyndar sig för att söka skydd under ett träd sitter du lugnt och bekvämt kvar och mumsar på quesadillas, burgare och tofu bowls och är helt klart festivalens kunglighet. 

  4. Skoskavsplåster. Om skorna mot förmodan inte levererar.

  5. Busskort. Under Matfestivalen kör Västtrafik extraturer på tider då många brukar ta bussen för att du så smidigt som möjligt ska kunna ta dig in till stan! För att se exakta tider för busstrafiken besök Reseplaneraren eller Västtrafik To Go där du också kan köpa din bussbiljett direkt. 

Du är nu redo för festival och kan fokusera helt på vad du ska fylla dina festivaldagar med! Vill du hitta inspiration och läsa om vilka artister som kommer? Kolla in Matfestivalens festivalprogram!

4. Maxa mathäftet

Mathäftet är din bästa vän på Matfestivalen. Det ser till att du får mat i magen, att du får rabatt på tivolit och att du får vara med i festivalutlottningen med chans att vinna fina priser. Vad många kanske inte tänker på är att Matfestivalshäftet är din bästa vän även efter festivalen - inför skolstart, höstens mys och vinterns slask. Hur då tänker ni? Såhär, säger vi:

  • Ekar garderoben, har strumporna krympt eller har kavajen blivit för liten efter semestern? Inga problem. Med Matfestivalshäftet får du rabatt hos både Assbecks, Clarks och LaRami.
  • För den hungrige fortsätter häftet att leverera även efter festivalen. Riv ut alla rabattkuponger hos restaurangerna i häftet och ät som en kunglighet även efter festens slut! Det gör du hos både Pinchos och Scandic och du kan äta allt från både räkmacka och smarriga tapas.  
  • Blev du inspirerad av alla duktiga kockar i Saluhallen och vill försöka svänga ihop något liknande hemma i köket? Hos Coopbutikerna och Ica Maxi får du storköpsrabatt med häftet i din hand!
  • Är det några årstider som kräver bra skor så är det hösten och vintern – kan det då vara mer perfekt att häftet kommer ut just innan dessa två? Hos både SkoAkademin och EuroSko - får du den perfekta sko-rabatten!
  • Dåligt väder? Fyll hösten med aktiviteter och mys! Med häftet får du gå gratis på det fantastiska Balthazar Science Center, rabatt på mysig inredning hos Butik Östergården! Du kan dessutom kura hos GöteborgsOperan som bjuder på rabatterade biljetter till höstens föreställning på Skövdescenen.
  • Har du myror i benen efter lata dagar på stranden i sommar? Inga konstigheter! Med hjälp av häftet får du både billig träning hos alla stc’s gym i Skövde och rabatt på aktivitetsarmband hos Sweden Outdoor Festival!

Kort och gott – du är redo för hösten med häftet i näven! Vill du veta mer om hur du använder häftet under festivalen? Kolla in sidan om mathäftet.