Gå till innehåll
({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settingsInstance.Localization.Data.Cookies.Title}}

En del av
  • Fotograf: Jonas Ingman

Musselbaren Kleven
Smögen

En bohuslänsk gourmetupplevelse

På Musselbaren bjuds du på en äkta bohuslänsk gourmetupplevelse. Här njuter du av färska blåmusslor med klassiska tillbehör samt skaldjur, fisk och andra rätter i en modern miljö med utsikt över Smögenbryggan.

Musslan har huvudrollen

På Musselbaren Kleven har musslan huvudrollen, samtidigt som restaurangen också har ett starkt förhållande till havets alla läckerheter, fint omhändertaget kött och kravodlade grönsaker. Brödet är alltid nybakat och aiolin är naturligtvis hemslagen. Den vällagade maten tillverkas av lokala och säsongsbaserade råvaror så långt det går. Musselbaren är certifierad enligt Smaka på Västsverige. Denna certifiering samlar restauranger, producenter och gårdsbutiker som erbjuder hållbara och genuina västsvenska produkter och matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.

Följ med på musselexpedition

De smakrika musslorna kommer alltid från Scanfjords odlingar – kanske vill du prova på att skörda själv på någon av Klevens musselexpeditioner? Det finns även möjlighet att laga mat tillsammans med Musselbarens duktiga kockar.

Restaurangens eget recept

Musslorna kokas ordentligt under lock, tills de har öppnat sig och musselköttet har fått en härlig textur och ordentligt med smak. Njut av detta mörkblå guld tillsammans med något eller några av Musselbarens klassiska tillbehör och goda såser.

Kontaktinformation

Musselbaren

Tunnbindarvägen 5B

45651 Smögen


Telefon: +46 523 233 77


E-post: kleven@musselbaren.se

Hemsida: musselbaren.se