Hobergs surdegsbageri
Vårgårda

Lotta Eidering har gått kurser i hantverksbageri via Eldrimner (nationellt resurscentrum för mathantverk) och när det saknades ett surdegsbageri i Vårgårda bestämde hon sig för att starta ett. Lotta håller också i kursverksamhet och utbildar andra i surdegsbak.

Råvarorna är lokalproducerade och ekologiska och allt mjöl som Lotta bakar med är KRAV-märkt. Härifrån kan du köpa med dig surdegsbröd, pizzadegar, müsli, kakor och hantverkschoklad från surdegsbageriets självbetjäning.  

Öppet jämna veckor lördag: kl. 9-13, självbetjäning till kl. 16. Håll utkik på hemsidan och sociala medier efter pop-up café och marknadsdagar!