Gå till innehåll
({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settingsInstance.Localization.Data.Cookies.Title}}

25
jan

EM i Ostronöppning 2020
Trollhättan

Eliten av europeiska ostronöppnare samlas i NOVA Arena

Välkommen till EM i Ostronöppning 2020, lördagen den 25 januari i Nova Arena! I år firar evenemanget 10-årsjublieum vilket innebär flera nyheter.

Eliten av europeiska ostronöppnare gör upp i en högklassig tävling där den bäste skall koras. Parallellt med mästerskapet pågår matmässan "Smaka på Trollhättan Vänersborg" med fokus på lokala smakupplevelser och närproducerad mat.

NYHET: Tioårsjubileet till ära har vi skapar en ny mat-scen vid matmässan där inga mindre än Wichudaporn Chaiyasaeng, finalist i Sveriges Mästerkock 2019 och trion Rickard Halleröd, Christoffer Florén och Victor Larsson från Albert Kök Hotell Konferens bjuder på inspirationsmatlagning.

Hålltider Mat-scenen:

11.45 Inspirationsmatlagning - Wichudaporn Chaiyasaeng tillagar viltkött från Kobergs Vilt.
13.25 Inspirationsmatlagning - Rickard Halleröd, Christoffer Florén och Victor Larsson tillagar varsin rätt på temat "Gott + Gott = Gott".
14.00 Inspirationsmatlagning - Wichudaporn Chaiyasaeng tillagar ostron från Havstenssunds med en asiatisk touch.

--------------------------------------------------------------------------------------

European Oyster Opening Championships:
Den 6 mars 2011 arrangerades EM i Ostronöppning för första gången i Trollhättan efter att tävlingen flyttats från Göteborg. 2013 gjordes tävlingsformatet om till European Oyster Opening Championships - Trollhättan - Sweden, som nu firar 10 år. Evenemanget har vuxit för varje år och inför tioårsjubileet förväntas över 2000 besökare.

I årets mästerskap tävlar ett trettiotal deltagare från hela 16 nationer i konsten att öppna ostron. Regerande Europamästare Anti Lepik från Estland utmanas bl.a. av regerande Världsmästaren Stephen Nolan från Irland. Tävlingen sker i cupformat och är både nervkittlande och intensivt spännande. För att vinna krävs det att man tar sig vidare genom kval och semifinal för att sedan vara på topp i avslutande final.

--------------------------------------------------------------------------------------

Plats: NOVA Arena, Trollhättan
Tid: 11.00-16.00
Besök vår tävlingssida för mer information.

Evenemanget är öppet för alla, FRI ENTRÉ

Varmt välkommen!

{{cal.Localization.FullMonthNames[cal.currentMonth]}} {{cal.currentYear}}
  • {{day}}
  • {{day}}
  • {{day}} {{time.Start + (time.End ? ' - ' + time.End : '')}}
  • {{day}}
{{cal.Localization.ShortDayNames[event.Date.weekday]}} {{event.Date.day}} {{cal.Localization.ShortMonthNames[cal.currentMonth]}} {{time.Start}} {{time.End ? ' - ' + time.End : ''}}

NOVA Arena

Välkommen till NOVA Arena. I en unik industrimiljö från en svunnen tid finns här en riktigt häftig arena. En modern arena som passar perfekt för produktlanseringar, mässor, filmpremiärer och rockkonserter.

Läs mer
Kontaktinformation

Nova Mat & Möten - NOVA Arena

Nohabgatan 21

46153 Trollhättan


Telefon: +46 0520 505400


E-post: Skicka E-post

Hemsida: novamatochmoten.se/