Champagneprovning med NOVA Mat och Möten

I samarbete med Champagnehuset och Havstenssunds Ostron, så erbjuder NOVA en unik möjlighet att boka in Er på Champagneprovning i samband med Smaka på Trollhättans matfestival!

I restaurangtältet kommer Clas Hardebäck – välkänd inom vinkretsar med specialitet just på champagne – att leda provningarna under fredag och lördag.

På fredagen kommer Ulrika Lorensson och Mathias Svensson från Havstenssunds Ostron finnas på plats med ostron från egen odling.

Vi kommer att genomföra 6 provningar, 3 på fredagen och 3 på lördagen.

Vid varje provningstillfälle finns det plats för max 10 personer och provningarna tar ca 45-50 minuter.

Fredag 9 september

4 sorters handplockade champagne med olika karaktär provas tillsammans med ostron från Havstenssund. Clas lotsar Er igenom provningen och Ulrika och Mattias berättar om och bjuder på ostron.
595 kr p.p.*
Bokningsbara tider 17.15, 18.45, 20.15

Lördag 10 september

4 sorters noggrant utvalda prestige champagne provas tillsammans med 3 olika tapas där Clas ger Er en inspirerande resa i den ädla drycken och det i kombination med goda tilltugg.
595 kr p.p.*
Bokningsbara tider 14.00, 17.00, 18.30

Vi på NOVA vill bidra till insamlingen till Barncancerfonden, där vi skänker 100 kr per bokad provning.

För bokning och mer information kontakta Per Olofsson – NOVA Mat och Möten

E-post: per@novamatochmoten.se
Mobil: 0722-077 705

*Det tillkommer en entrékostnad till festivalområdet på 80 kr vid ankomst, ingång via VIP entrén.