Kockåttan
Under ledning av Svenska Kockars Förening ser vi åttondeklassare i Trollhättan göra upp i en kockduell - Kockåttan.
Känn spänningen när tre skolor gör upp om titeln årets Kockåtta i Trollhättan, 21 Maj. Tävlingen görs upp och sänds från Sylteskolan nya hemkunskapssal. Här har varje skola tagit fram ett recept utifrån särskilda kriterier att tävla med samt vilka två elever som representerar skolan.
“Vi vill med denna tävlingen inspirerar och främja till kockyrket samt haft ett fokus på att få med alla åldersgrupper i eventet”
- Håkan Ohlson, Svenska Kockars Förening och enhetschef Serviceförvaltningen, Trollhättan stad.
Tävlingen sker i ledning av delar av Svenska Kockars Förening. Eleverna kommer bli bedömda utifrån internationella tävlingsregler och en välrenommerad jury på plats.
Tävlingen och spänningen från köket kan du följa här på Smaka på Trollhättans hemsida.
Presentation av vår eminenta jury
Juryn består av kockar med minst sagt gedigen erfarenhet och gemensamt är att de alla är medlemmar i Svenska Kockars Förening. Alla tre domarna är dessutom utbildade som Nationella domare. Denna jury kommer att vara domare både i Kockåttan och Trollhättans Mästerkock.
Urvalsprocess:
Under vårterminen har alla Trollhättans åttondeklassare fått möjlighet att genom sin skola ta fram och skickat in ett recept till tävlingen.
Dessa recept har sedan granskats av en jury bestående av medlemmar från Svenska Kockars Förening och har utifrån deras recept plockats ut.
Ett fantastiskt engagemang från både rektorer, hemkunskapslärare och elever har resulterat i dessa tre finalister:
Sylteskolan
Fridaskolan
Paradisskolan
Vi önskar de tävlande ett stort LYCKA TILL!
