Restaurang Telegrafen
Grebbestad
I ett av kustpärlan Grebbestads mest anrika hus hittar du Telegrafen, en pittoresk restaurang som fokuserar på lokala och ekologiska råvaror, både för mat och dryck. I lokalen välkomnas du av egendesignad konst och möbler - de olika tema- och musikkvällarna är mycket populära.
Okonstlat mathantverk med finess
I kustpärlan Grebbestads inre hamn ligger ett av Grebbestads mest anrika byggnader; Telegrafstationen. I dessa lokaler huserar sedan 2002 den pittoreska restaurangen Telegrafen. Här är maten, inredningen och atmosfären okonstlad, genuin och unik. Krögaren satsar på lokala och ekologiska råvaror på både på mat- och dryckessidan. Menyn skiftar efter säsongerna men några av favoriterna är ostron naturelle, helgrillat lamm, dagens fångst, Teleburgaren, fisksoppa och smarriga desserter. Telegrafen har också en barnmeny för de mindre matgästerna.
Ekologiska viner, livemusik och temakvällar
Vinet kommer från små producenter och odlare i Frankrike, Italien och Spanien, som arbetar i samklang med naturen och låter jorden, klimatet och bonden göra jobbet. Telegrafens utvalda viner har stor personlighet och breda smakpaletter.
I restaurangen kan du under större delen av året även njuta av sinnlig spis, såsom musikkvällar, konst, föreläsningar, film- och temakvällar. Se hemsidan för aktuellt program och öppettider.
Och…
Visste du att vår svenska nationalskald Evert Taubes visa "En solig morgon" omnämner både Grebbestad och den anrika telegrafstationen?
Restaurang Telegrafen
Nedre Långgatan 28
45772 Grebbestad
Telefon: +46 525 10167
E-post: anders@telegrafen.info
Hemsida: telegrafen.info/