Günthers Brödstuga
Ulricehamn

Världskänd Bageri- & konditorkonst kryddat med den yngre generationens galenskap

Konditori i hjärtat av centrala Ulricehamn som grundades av Günther Koerffer 1984 som har jobbat på allt ifrån Sprüngli i Schweiz till Operakällaren i Stockholm.

Konditori och Brödstuga

Günters Brödstuga och Konditori är ett välkänt kafé och bageri som funnits i Ulricehamn under många år. Här blandas de klassiska bakverken med nytänkande och som de själva säger, den yngre generationens galenskap.

Konditoriet är omnämnt i White Guide för Sveriges bästa restauranger och caféer för sina utmärkta bakverk och kvalitet.

Världskänd konditor

Günters grundades av Günther Koerffer som har jobbat på allt ifrån Sprüngli i Schweiz till Operakällaren i Stockholm. Numera finns hans son Philip i bageriet och han medverkade för några år sedan i TV-programmet Dessertmästarna där han slutade bland de absolut bästa.

Günter Koerffer är mycket känd inom bageri och konditorsvärlden. Han är nyligen invald som VärldsPresident i organisationen för bagare och konditorer. För många i Sverige är han kanske mest uppmärksammad för att han gjorde Kronprinsessan Viktorias och Prins Daniels bröllopstårta. Han har också bakat surdegsbröd till självaste Påven.

Servering

Här görs allt ifrån Surdegsbröd till chokladkakor och glass. Allt görs ifrån grunden med utmärkta råvaror. Günters erbjuder stort kafé och uteservering med utsikt över sjön Åsunden, perfekt ställe för en latte och en bulle.