23
sep.
Fermenteringskurs på Upperud 9:9
Mellerud
Lär dig fermentera av Sveriges främsta expert: Jenny "Surtanten" Neikell!
Lär dig fermentera av Sveriges främsta expert: Jenny "Surtanten" Neikell! Är du företagare inom livsmedelsproduktion, eller går du i tankar om att starta ett eget livsmedelsföretag? Då är det här kostnadsfria evenemanget för dig!
23 september kl. 12:00-16:00 på Upperud 9:9
Du får en unik möjlighet att lära dig fermentering av Jenny "Surtanten" Neikell, Sveriges främsta expert och författare till bland annat den prisbelönta boken "Stora boken om fermentering".
Under kursen får du:
- En inspirerande föreläsning om fermenteringsmetoder, lokalkrav, mikrobiologin bakom processen och hälsoaspekter.
- Praktisk vägledning av Jenny för att prova på att fermentera själv.
- En egen burk med fermenterade grönsaker att ta med hem.
Detta är ett perfekt tillfälle att bygga kunskap, nätverka och få inspiration från en av branschens mest hyllade profiler. Begränsat antal platser – anmäl dig idag!
Kontaktinformation