Grästorps Bryggeri /Lilla Edets Bryggeri
Lilla Edet

Hantverksmässigt tillverkat färsköl.

Grästorps Bryggeri grundades 2012 och brygger framförallt öl av typen ale. Våra öl är ett hantverk som görs från grunden bryggt efter helt egna recept. Vi tillsätter ingen kolsyra utan låter kolsyrabildningen ske på flaska i ölets egna takt och använder heller inga tillsatser.

Alla våra sorter är färsköl som är ofiltrerade och opastöriserade allt för att få en så naturlig produkt som möjligt och bevara smaken.

Grästorps Bryggeri grundades 2012 och under 2019 såldes och flyttades bryggeriet till Lilla Edet. Vi fortsätter att brygga de öl som förre bryggmästaren bryggde och satsar samtidigt på vårt nya varumärke Lilla Edet Bryggeri. Ölen som bryggs är ale - ett överjäst öl som har en väldigt smakrik och aromatisk karaktär. Ett hantverk som görs från grunden! Vi tillsätter ingen kolsyra utan kolsyrejäsningen sker på flaska i ölets egen takt och vi använder heller inga tillsatser.

Alla våra sorter är färsköl, ofiltrerade och opastöriserade enligt ursprungsmetoder och för bevara smaken av råvarorna och naturliga smakämnen.

Våra öl bör serveras i glas för att få med alla dimensioner i smakupplevelsen - syn, doft och smak!

Under 2019 lanserades Laxen 1200 (APA), Slussen 1607 (IPA) samt Craftwerket 1926 (BIPA).

Lanseringar 2020 är Vildlaxens HOPp (NEIPA), Bruket 1881 (lager), en Red Ale, en bitter och en porter. Håll utkik!