Hoffrekullens Gårdsbutik
Romelanda

Gårdsbutiken

I gårdsbutiken hittar du en skattkista av nyskördade godsaker. Saftiga tomater i alla dess slag är bara början, här kan du utforska ett brett utbud av säsongens grönsaker och andra lokala produkter. Personalen delar gärna med sig av tips och recept för att göra det mesta av deras färska råvaror. Det finns bland annat härodlade bär, örter, sallad, aubergin och gurkor i mångfald.

Kokeriet

Här kokas det saft, sylt, chutney och marmelader i en mängd olika varianter. Jordgubbs- och björnbärs- glögg bryggs årligen vilket ger dig en buteljerad smak av sommaren när julen ska firas.

Inlagd gurka är en stående favorit på Hoffrekullens, här finns Västeråsgurka, minigurka, slanggurka för att nämna några av sorterna.

Kokeriet är en satsning som gör att allt som här-odlas förädlas och tas om hand, en hållbarhetslinje som genomsyrar hela verksamheten.

Odlingen

Växthusen, som sträcker sig över 7000 kvadratmeter, värms upp med miljövänlig flis och pellets. Skadedjursbekämpning sker naturligt med hjälp av nyttodjur, och en flitig skara humlor tar hand om pollineringen av blommor och grönsaker. Varje droppe vatten räknas, och bevattningssystemet är konstruerat för att återanvända och recirkulera vatten.

Hoffrekullens Handelsträdgårds produkter är en viktig del av Västkustens närodlat-satsning och distribueras av Lundgrens Primörer. Det är en plats där lokala traditioner och miljövänlig odling sammanfogas på ett enastående sätt.

Så nästa gång du besöker Kungälv, ta dig tid att uppleva Hoffrekullens Gårdsbutik. Det är en resa till en grönskande värld av kvalitet, hållbarhet och smak som du inte vill missa.