Hållsunga Skafferi
Kungälv

En skattkista av lokala delikatesser

Lantligt vid natursköna Kärna i Kungälvs kommun ligger den charmiga gårdsbutiken Hållsunga Skafferi. Det är ett med lokalt mathantverk fritt från onödiga tillsatser. Här hittar du allt från smakrika korvar, charkuterier och leverpastej till färsk filmjölk, marmelader, grönsaker, saft och utsökta ostar. Gårdsbutiken erbjuder även köttlådor, färdiga rätter och fredagskasse. Förutom gårdens egna produkter hittar du utvalda varor från andra lokala producenter i området. Här finns bland annat rapsolja, blommor, honung, ägg och vete.

Butiken är öppen som en obemannad tillitsbutik alla veckans dagar. Därtill är butiken bemannad och den manuella köttdisken är öppen torsdag, fredag och lördag.
Se hemsidan för aktuella öppettider.

Prisbelönta smaker och mathantverk

Vid 2023 års upplaga av SM i mathantverk briljerade Hållsunga Gård och Amanda med en bronsmedalj i kategorin 'Övriga Charkuterier', tack vare deras utsökta leverpastej. Dessutom triumferade den läckra Halleraosten med en guldmedalj i kategorin 'Övriga Ostar'!"

Tradition och hållbarhet i perfekt harmoni

Gården har varit i familjens ägo i sex generationer och har omkring 200 djur. De icke-mjölkande djuren är gräsbetesdjur vilket bidrar till att bevara den biologiska mångfalden och det öppna landskapet i Bohuslän. Hela gården är KRAV-certifierad och djuren får gå löst inne i ladugården under vintern och ute på åkrarna för att beta på sommaren.