Bryggeriet i Götene
Götene

Seit 2014 kauft die Brauerei in Götene ausgewählte junge Hartkäse, die im Keller der Brauerei reifen. Damit wollen sie schmackhaften Käse an Käseliebhaber weitergeben, die wie sie der Meinung sind, dass der Käse eine faire Chance erhalten sollte, seinen Geschmackscharakter zu entwickeln.

Die Brauerei in Götene hat langjährige Erfahrung mit der Reifung, der Qualitätsbeurteilung und dem Verkauf von gutem Käse und gibt ihr Wissen über die schwedische Käsetradition und das Lebensmittelhandwerk bei der Herstellung und Reifung von Hartkäse gerne weiter. Sie veranstalten Käseverkostungen und Vorträge über die Herstellung und den Geschmack von Käse.

Der Handel wird direkt mit den Herstellern betrieben, und die persönliche Beziehung zu den erfahrenen Käseherstellern, mit denen man zusammenarbeitet, wird sehr geschätzt. Auch die Brauerei achtet darauf, ihre Marke durch den persönlichen Kontakt mit denjenigen aufzubauen, die zu den Käseverkostungen kommen und ihren Käse kaufen. Die Brauerei in Götene betont, dass ihr wichtigstes Marketing ihre zufriedenen Kunden sind, die für ein gutes Stück Käse wiederkommen.

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Mit der Västtrafik-Buslinie 106 Lidköping-Götene können Sie dieses Ziel erreichen, indem Sie an der Haltestelle Götene Västerbyvägen aussteigen. Suchen Sie die Busliniennummer unter www.vasttrafik.se oder suchen Sie Ihre Fahrt in der Västtrafik To Go App oder in der Fahrplanauskunft.

Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen benötigen, besuchen Sie www.vasttrafik.se.