En del av

Fotograf: Kola productions

28
jun

Tångsafari
Grundsund

Upptäck havets grönsaker!

Välkommen till en inspirerande tångsafari!

Under denna introduktionskurs får du lära dig att identifiera och skörda omkring 10 olika tångarter. Vi går igenom hur du torkar, förvarar och lagrar tången, samt dess näringsinnehåll och hur du kan använda dem i matlagningen. Vi fokuserar på att plocka med omtanke för naturen.

För den som föredrar att hålla sig på land finns möjlighet att sitta på en sten och klippa ytlig tång eller bara njuta av naturen och lyssna på oss. Vi presenterar alla tångarter efter badet, så att du får en djupare förståelse dem. Om vädret tillåter steker vi tångchips.

Plats: vi möts utanför Restaurang Pelles Rökeri, Grundsund

Tid: 11:00-14:00 (ca 2,5-3h totalt)

Pris: 1295:-
Anmälan görs via bokningslänk nedan.

 
Tag med:
  • egen fika
  • kläder efter väder!
  • badkläder 
  • gärna vattenskor av något slag eller fenor
  • cyklop och snorkel (vi har några cyklop och snorklar att låna ut om du inte har eget)
  • sax
  • påse/korg till tången
  • om du vill använda våtdräkt får du ta med egen. Du kan hyra en våtdräkt av oss (begränsat antal och storlekar). Meddela det i så fall vid bokningen.

Catxalot

Catxalot, det lilla tångföretaget i Grebbestad som introducerat svensk tång i Sverige, har nu även en filial i Grundsund. Boka en kurs, ett event med matlagning eller föredrag om tång - med eller utan boende. Kanske en utbildning till certifierad tångguide är intressant just för dig?

Läs mer
Kontaktinformation

Catxalot AB

Östra Kajen 20

451 79 Grundsund


Telefon: +4670-914 72 99


E-post: info@catxalot.se

Hemsida: catxalot.se/